?煲湯爐是廚房電器的一種，利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能。它不僅可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、煮等各類烹調(diào)功能，還在煲湯、煮粥等方面具有顯著優(yōu)勢。那么，整體廚具設(shè)備小編在使用煲湯爐的主要特點(diǎn)包括：
1、綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源，有助于改善環(huán)境，減少噪音污染。

2、操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能，安全可靠。

3、安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可以避免人員及環(huán)境安全隱患。它還具有多重安全保護(hù)裝置，減少了意外事故的發(fā)生。

4、節(jié)省空間：與傳統(tǒng)爐具相比，電磁煲湯爐體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場地的使用面積。