?洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。下面，讓東莞洗碗機廠家小編告訴大家在購買洗碗機時，可以從以下幾個方面判斷其質量好壞：
看外觀工藝
外殼材質：優質洗碗機的外殼通常采用不銹鋼或高強度塑料材質。不銹鋼材質堅固耐用、耐腐蝕，能適應飯堂潮濕的環境；高強度塑料材質則輕便、絕緣，且具有一定的抗沖擊性，表面應光滑，無明顯劃痕、氣泡或變形。
焊接與組裝：檢查洗碗機的焊接處是否牢固、均勻，無虛焊、漏焊現象。組裝工藝應精細，各部件之間的連接緊密，無松動或縫隙過大的情況，比如門縫處應貼合緊密，無明顯漏光。
查內部結構
內膽材質：內膽一般以不銹鋼材質為佳，優質的不銹鋼內膽不僅耐用，還具有良好的耐腐蝕性和導熱性，能保證洗碗機在長期高溫、高濕的工作環境下正常運行，且不易滋生細菌。
噴淋系統：質量好的洗碗機噴淋臂通常采用耐腐蝕、耐高溫的塑料或金屬材質，噴頭分布均勻且角度合理，能夠實現全方位、無死角的噴淋清洗。可手動轉動噴淋臂，檢查是否轉動靈活，無卡頓或堵塞。
濾網系統：濾網是洗碗機過濾食物殘渣的重要部件，優質的濾網結構合理，過濾效果好，能夠有效攔截各種大小的殘渣，且易于拆卸和清洗。
測性能表現
清洗效果：可現場測試，用沾有油污、食物殘渣的餐具進行清洗，清洗后餐具表面應無明顯污漬、水漬，餐具的各個角落都能被洗凈，特別是一些難清洗的部位，如餐具的邊緣、底部和內部縫隙等。
消毒功能：具備高溫消毒功能的洗碗機，在清洗過程中水溫應能達到規定的消毒溫度，如 80℃以上，并保持一定的時間，以有效殺滅常見的細菌和病毒。具有紫外線或臭氧消毒功能的，可檢查相應的指示燈是否正常工作。
噪音水平：質量好的洗碗機運行時噪音較低，一般在 50 分貝至 60 分貝左右，不會對飯堂環境造成太大干擾?？稍谙赐霗C運行時，在距離機器 1 米左右的位置感受噪音大小，若噪音過大，可能影響飯堂員工的工作和就餐環境。
評品牌與認證
品牌信譽：知名品牌通常在產品質量、研發實力、售后服務等方面更有保障。可通過網絡、行業口碑、用戶評價等了解品牌的信譽和市場口碑，選擇具有良好聲譽的品牌，如美的、海爾等。
產品認證：查看洗碗機是否通過了相關的質量認證，如 3C 認證、ISO 質量管理體系認證等。這些認證是產品符合相關標準和要求的重要依據，能在一定程度上反映產品的質量水平。
考功能與細節
功能多樣性：好的洗碗機應具備多種清洗功能和程序，如標準洗、強力洗、輕柔洗、快速洗等，以滿足不同類型餐具和不同油污程度的清洗需求。同時，還可能具備一些附加功能，如預約功能、自動開門烘干功能等，這些功能能提升使用的便利性和實用性。
細節設計：優質的洗碗機在細節方面往往考慮得很周到，如碗籃的設計應合理，能夠靈活調整，適應不同形狀和大小的餐具擺放；操作面板應簡潔易懂，按鍵靈敏，顯示清晰；門的開關應順暢，密封性能好，防止漏水等。