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電磁大炒爐是一種商用電磁爐，主要用于大型食堂炒菜，具備炒、燉、煎、炸、煮、煲等多種功能。這種設(shè)備采用電磁感應(yīng)加熱方式，相較于燃氣、燃油、燃煤加熱方式，具有環(huán)保、衛(wèi)生、安全等優(yōu)點。

廚房工程改造是指對原有的廚房進行改造和升級，以滿足新的使用需求和提高廚房的工作效率。這種改造可以包括廚房布局的調(diào)整、設(shè)備的更新和維修、

商用電磁爐是一種適用于商業(yè)廚房的高功率電磁爐，其功率通常在3KW-35KW之間，可用于烹飪、炒菜、煮湯等食品加工過程。相比于傳統(tǒng)的燃氣灶，

自動洗碗機是一種用于清洗碗碟和餐具的自動化設(shè)備。它可以通過噴水、加洗滌劑、加熱等方式，將碗碟和餐具上的食物殘渣和油污清洗干凈。

煤氣大炒爐是一種大型的烹飪設(shè)備，使用煤氣作為能源，具有火力猛、熱效高等特點。它通常用于商業(yè)廚房或飯店等場所，可以同時烹飪多道菜品，

不銹鋼廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)應(yīng)該注意細節(jié)和保養(yǎng)方法，以延長其使用壽命和保持其性能穩(wěn)定。不銹鋼廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)應(yīng)注意以下幾點：