我國的豬肉價格問題這兩年十分明顯，貴的時候幾十元一斤排骨，市民們吃不起肉，現(xiàn)在豬價又跌到谷底，肉價便宜到六七元錢一斤，這種豬周期的長期困擾是我們國家得一個重要問題。
豬價的波動過大對居民生活影響很大，對相關(guān)企業(yè)的影響也很大，可以考慮參與生豬期貨套期保值。
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期貨的主要作用就是可以很好地管理市場預(yù)期，可以利用遠(yuǎn)期價格來調(diào)節(jié)現(xiàn)貨市場的價格。比如我國的生豬期貨上市以后，合約規(guī)模是一手16噸，按現(xiàn)在14000元每噸的價格計算，一手合約價值22.4萬元。
由于現(xiàn)在生豬期貨的最低保證金比例為15%，所以做一手最低要3.36萬元，期貨公司實(shí)際收取四五萬元一手，降低杠桿風(fēng)險。
遠(yuǎn)期價格實(shí)際上是未來供求信息的全面匯總，利用遠(yuǎn)期價格來調(diào)節(jié)生豬現(xiàn)貨市場可以避免浪費(fèi)，因?yàn)樨i肉價格的波動，主要是供求信息不對稱造成的，另外就是我國的生豬養(yǎng)殖戶過于分散，并且比較被動，所以容易虧損。
而生豬期貨的上市，對于生豬企業(yè)來說是一大利好，可以有效參與生豬套期保值來避險。不過參與生豬期貨投機(jī)交易，想要靠買賣合約獲利的話，一定要注意現(xiàn)在的交易所政策，因?yàn)樯i的基礎(chǔ)手續(xù)費(fèi)相對比較高。
為了控制生豬投機(jī)過熱，現(xiàn)在生豬日內(nèi)交易的手續(xù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是合約價值的萬分之是，隔夜是萬分之二。按當(dāng)前價格計算生豬手續(xù)費(fèi)，大約是45元一手，日內(nèi)是90元左右一手，一開一平收雙邊。
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