大家都知道平時我們吃的大米，其實就是從稻谷中得到的，比如有粳稻谷，秈稻等分類，同時加工出來的大米，也有粳米和秈米等的分別。今天聊一聊秈米和秈稻的區別，以及秈稻的價格對期貨的影響。

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       秈稻價格特征及影響因素

       平時在現貨市場，秈稻的價格一般都用單位：元/50公斤表示。 

      （一）歷史價格走勢分析 總體來看，晚秈稻價格比早秈稻價格高5%左右，僅在2009年前后晚秈價格略低于早秈價格。

      價格走勢來看，2007年-2012年，秈稻價格呈逐年增長趨勢，晚秈稻價格由2007年初的78元/50公斤，增長至2012年上半年的140元/50公斤。2012年下半年-2013年下半年，晚秈稻價格回落至130元/50公斤。2014年-2018年上半年，晚秈稻價格在134-139元/50公斤震蕩。2018年下半年-2020年初，晚秈稻價格下跌至125元/50公斤以下，2020年下半年-2021年上半年，晚秈稻價格再次反彈至138元/50公斤。2021年下半年開始，晚秈稻價格開始回落，截至2022年5月，晚秈稻價格下跌至134元/50公斤，目前稻谷價格仍處于歷史偏高水平。

      （二）影響秈稻價格的主要因素 我國秈稻價格主要受到最低收購價和庫銷比的影響。

      2006年-2012年，在稻谷庫銷比偏低的階段，稻谷最低收購價持續上調，稻谷價格也不斷上行，2014年-2015年，隨著稻谷庫銷比開始增加，稻谷價格逐漸停止上漲，均價圍繞最低收購價波動；2016年-2019年，隨著稻谷庫銷比的持續增加，我國連續下調稻谷最低收購價，稻谷價格也跟隨下行。2020年以來，稻谷庫銷比從高位開始下降，稻谷最低收購價上調，稻谷均價近期高于最低收購水平�？傮w來看，庫銷比決定的供需關系是影響稻谷價格變化的關鍵因素，同時，最低收購價政策，也為國內稻谷價格，尤其是下行階段的稻谷價格，形成了較為明顯的托底效果。風險因素：天氣；政策。

        以上就是關于“秈米和秈稻的區別，秈稻價格對期貨的影響”的內容。 

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