中國(guó)生豬是世界上最大的畜牧業(yè)品種,也是世界上最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種。
但是,長(zhǎng)期以來(lái),由于“豬周期”的影響,豬肉的價(jià)格經(jīng)常出現(xiàn)波動(dòng),因此,我們首先要知道的是“豬周期”是什么?
“豬周期”是一種由“價(jià)高傷害人民、價(jià)低傷害農(nóng)民”的周期性的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
“豬周期”的運(yùn)行軌跡通常是:肉價(jià)格高、母豬數(shù)量大增、豬肉供給增多、肉價(jià)下降、大批淘汰母豬、供不應(yīng)求、肉價(jià)上升。
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Q& A:請(qǐng)問豬肉期貨價(jià)格的具體影響因素是什么?。
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