由于擔心原材料漲價，生產(chǎn)企業(yè)通過在期貨市場購買原材料，從而鎖定購買價格，從而避免了價格的上升。

而制造業(yè)者，在銷售成品的時候，也會考慮到產(chǎn)品的價格會下降，所以他們會把自己的產(chǎn)品，做成成品，這樣才能保證產(chǎn)品的售價不會下降。

在本例中，如果不銹鋼工廠購買了不銹鋼，由于擔心價格的上升，他們會購買不銹鋼期貨來進行對沖，而如果商品供應(yīng)商擔心不銹鋼的價格會下降，那么他們就可以通過不銹鋼期貨來鎖定拋售價格。

Q& A：怎樣進行不銹鋼期貨的對沖？

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