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雞蛋期貨：短期蛋價處低位的重要因素
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從2024年的春節開始，雞蛋的價格一降再降，進入了“3元區”。消費者最關心的是：便宜雞蛋還能吃多久？在山西晚報記者的走訪中，我們了解到，當前雞蛋市場的整體供應量比較充足，各個環節都有不同程度的庫存。隨著4月份的到來，市場供應量可能會繼續增多，然而需求仍然處于較低位，預計蛋價水平可能仍不會太高——近兩周來，雞蛋的價格一直在持續下降。
據了解，4月8日太原市價格監測認定中心發布的糧油副食品價格監測日報顯示，新鮮完整雞蛋在超市的平均價格為3.99元/斤，集貿市場為3.85元/斤，比4月1日的價格下降了0.1元/斤。然而，與農業農村部最新監測的3月份全國雞蛋批發價格（每公斤8.51元）相比，仍有不小的跌幅。
自3月份以來，雞蛋價格的總體趨勢是先漲后跌。3月上旬，雞蛋價格出現了一些上漲，但臨近月末蛋價卻出現了暴跌。目前產區市場雞蛋價格已經回落至3.4-3.5元/斤，一斤雞蛋降了大約3毛左右。據機構測算，目前養殖端雞蛋的走貨綜合成本在3.7元/斤，產區養殖戶再次面臨嚴峻虧損的壓力。
太原市晉源區一家經營蛋雞養殖的商戶告訴我們，從2022年開始，豆粕價格上漲導致養雞成本增加，每天至少多支出1000元。好在當年雞蛋行情不錯，收益還算理想。但從去年開始，雞蛋行情持續下滑。雖然進入2024年1月行情略有好轉，但依然未能扭轉供強于求的局面。
蛋雞的出欄量增多，導致供強需弱。根據對銷區代表市場銷量的監測數據，3月主銷區代表市場的雞蛋銷量為30693.10噸左右，環比增幅達到62.48%。但總體來看，月內銷量并未恢復至正常水平。因此較低位的銷量也是直接影響短期蛋價處低位的重要因素之一。
據了解，4月8日太原市價格監測認定中心發布的糧油副食品價格監測日報顯示，新鮮完整雞蛋在超市的平均價格為3.99元/斤，集貿市場為3.85元/斤，比4月1日的價格下降了0.1元/斤。然而，與農業農村部最新監測的3月份全國雞蛋批發價格（每公斤8.51元）相比，仍有不小的跌幅。
自3月份以來，雞蛋價格的總體趨勢是先漲后跌。3月上旬，雞蛋價格出現了一些上漲，但臨近月末蛋價卻出現了暴跌。目前產區市場雞蛋價格已經回落至3.4-3.5元/斤，一斤雞蛋降了大約3毛左右。據機構測算，目前養殖端雞蛋的走貨綜合成本在3.7元/斤，產區養殖戶再次面臨嚴峻虧損的壓力。
太原市晉源區一家經營蛋雞養殖的商戶告訴我們，從2022年開始，豆粕價格上漲導致養雞成本增加，每天至少多支出1000元。好在當年雞蛋行情不錯，收益還算理想。但從去年開始，雞蛋行情持續下滑。雖然進入2024年1月行情略有好轉，但依然未能扭轉供強于求的局面。
蛋雞的出欄量增多，導致供強需弱。根據對銷區代表市場銷量的監測數據，3月主銷區代表市場的雞蛋銷量為30693.10噸左右，環比增幅達到62.48%。但總體來看，月內銷量并未恢復至正常水平。因此較低位的銷量也是直接影響短期蛋價處低位的重要因素之一。
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