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臺(tái)式平面小炒爐
全新防水。防油煙、防蟲設(shè)計(jì)
升溫快,熱效率高達(dá)92%,提高出菜率
自動(dòng)安全保護(hù)功能,性能更安全可靠
全優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),更加堅(jiān)固耐用
三重立體防射外兆群蔽設(shè)計(jì)嗎護(hù)廚師健康
采用技術(shù)領(lǐng)先的德國"Infineon" IGBT；
采用行業(yè)最先進(jìn)的德國“英飛凌”數(shù)字信號(hào)處理器；
國家專利線盤，火力更均勻，全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲侵蝕；
采用自行研發(fā)的腳動(dòng)式磁感開關(guān)，三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)；
IP44防護(hù)等級(jí)的多重安全保護(hù)，使用更安心；
適用水壓：0.1-0.6MPa；進(jìn)水管接頭：4分；電壓波動(dòng)范圍：340V-430V之間；
熱效率高達(dá)93.8%，單臺(tái)爐灶年節(jié)約費(fèi)用1萬元左右。


可節(jié)約煙道、煙管投資費(fèi)用,可減少煙道占用廚房空間
對(duì)部分需對(duì)廢氣凈化的廠家,節(jié)約了治理設(shè)備投資及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的水電費(fèi)用
減少如液化氣使用存儲(chǔ)的漏氣易引致火災(zāi)危險(xiǎn);電磁爐使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關(guān)

定量分析對(duì)比
以下數(shù)據(jù)是將55公斤25°C冷水用大鍋灶加熱至沸騰（100°C）所測得


測試數(shù)據(jù)對(duì)比分析

結(jié)論:
1、試驗(yàn)對(duì)比,電磁爐比液化氣灶節(jié)能能60%,比柴油灶節(jié)能30%,比天然氣灶節(jié)能20%
2、電磁爐比液化氣灶每年節(jié)約成和的62000元,比柴油灶節(jié)約約35000元