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餐飲廚房設備作為后廚的固定設施，主要作用是幫助廚師烹飪美味的菜肴，大體可以分為廚房電器、不銹鋼調理設備、不銹鋼灶具、排煙及送風系統等幾個大類。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質；商用廚房設備使用如何做好充分的保養方法？

商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，商用電磁爐適用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。

電磁大炒爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器，在賽戈電磁爐內部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場；

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。那么，洗碗機使用中主要的產品功能你了解過嗎？

潤昌廚房廚具設備公司有大型的生產基地，專業的人才，很多零部件都是自己打造，減少了很多中間環節，而材料依然用最好的材料，所以潤昌的廚房設備物有所值，價格公道合理。