雞蛋期貨是畜牧類的一種也是農產品期貨里的一種,是一個比較活躍的交易品種。那么到底如何通過炒雞蛋期貨賺錢呢?這是今天我們要講的主要內容。
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雞蛋期貨是我國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品,2013年獲中國證監會批準,于大連商品交易所上市。雞蛋價格波動很大,主要是因為它需求彈性大,雞蛋期貨受季節性因素影響大。
雞蛋是一個小品種,但是同樣可以賺大錢,因為它波動比較大,主要是因為它的需求彈性比較大,需求并不是緩慢發生變化,而是隨著節假日的變化而發生驟變。所以,做雞蛋這個品種,短期看節假日需求。
雞蛋這種生鮮產品則容易因為禽流感而影響供應和需求。從邏輯上來講,禽流感爆發影響蛋雞的存欄,從而對供應端造成沖擊,價格應該上漲,但從歷史統計來看并不是如此,反而爆發禽流感的時候價格相對容易下跌,這主要與人們的觀念有關。
以前禽流感來了,大家擔心飲食雞蛋可能會產生健康或安全問題,所以需求也受影響,但是人們的觀念也不斷發生改變,現在認為禽流感就是雞得的一種正常感冒,吃雞蛋不會傳染疾病或影響健康。所以,做雞蛋這個品種,變量看疫情的大小。
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