在期貨交易所發布的最新消息中,我們可以了解到即將上市的多個新品種中包括了雞肉期貨。對期貨沒有了解的朋友很難理解雞肉期貨是什么東西,下面小編會為大家詳細介紹介紹。
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雞肉期貨是一種標準化遠期交易合約,該合約以雞肉為標的物,投機者可以在期貨市場中買賣雞肉期貨合約獲利,企業機構也可以利用雞肉期貨做套期保值,規避現貨市場雞肉價格波動的風險。
二零一九年,雞肉價格受豬肉價格的影響上漲了11.7%。加上今年的疫情爆發,需求端受到了限制,市場消費水平的下降依然制約著雞肉價格的平穩運行。
另外,根據相關數據顯示,我國的雞肉消費量從二零一五開始逐年增長,直到去年達到了12.01公斤,這主要是因為而年輕一代健身文化的興起,雞肉因高蛋白、低脂肪的特性更受青睞,需求有望實現進一步增漲。
受到各種宏觀因素的影響,雞肉的市場價格經常發生較大的波動,為了穩定價格,使相關企業能夠正常經營,雞肉期貨的推出是非常重要的舉措。
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