辣椒是我們日常生活中常見的食材，在國內的需求量巨大，大商所正在籌備干辣椒期貨的上市工作，我們有望在2021年迎來這個新品種的誕生。

中國是世界第一大辣椒生產國與消費國，播種面積約占全球辣椒播種面積的百分之四十。作為農產品，辣椒也具有明顯的周期性。中國辣椒早熟種一般在一月份播種，晚熟種一般再二月至三月播種。但因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適，最佳播期在每年的三月至七月份。

干辣椒期貨上市后，行情變化自然是與現貨市場相關的，所以投資者必須了解辣椒這個品種的消費、生長周期，同時還要關注每年的辣椒產量、市場需求、經濟政策等情況，這樣才能更好的把握辣椒期貨的行情走勢。

雖然現在辣椒期貨的上市時間未定，但據交易所發布的消息來看，距離辣椒期貨上市也不遠了，投資者可以先開好商品期貨賬戶，提前了解一下市場和操作流程，為辣椒期貨的上市行情做好準備。

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