不管是個人還是企業(yè)，可能參與生豬期貨交易的目的不同，今天來學(xué)習(xí)生豬期貨基礎(chǔ)知識，了解產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易的常識，了解生豬的養(yǎng)殖周期等現(xiàn)貨市場知識，為以后的投資做好準(zhǔn)備。

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      生豬現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展加快 我國生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展大體經(jīng)歷五個階段：

   1990年以前：商品短缺時期，庭院養(yǎng)豬為主體，供應(yīng)不足；
   1991-1995年：生豬養(yǎng)殖快速增長期，個體戶和小型豬場興起和發(fā)展，庭院養(yǎng)豬繁榮；
   1996-2005年：供求基本穩(wěn)定期，規(guī)模化豬場逐步興起，庭院養(yǎng)豬逐步減少；
   2006-2014年：緩慢增長和效率規(guī)模提升期，庭院養(yǎng)豬逐步退出，社會化的大規(guī)模豬場逐步興起，國營養(yǎng)豬企業(yè)退出養(yǎng)殖；
   2015年至今：現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬增長期，效率提升、規(guī)模擴(kuò)大、投資增大。

      近幾年來，生豬規(guī)模化加速擴(kuò)張：2018年，全國5萬頭以上豬場年出欄量約6400萬頭，占比達(dá)10%

      品種較統(tǒng)一，主要為瘦肉型商品豬 
      • 國外優(yōu)質(zhì)豬品種：長白豬、大約克夏豬、杜洛克豬 
      • 三元雜交：抗病強(qiáng)、肉質(zhì)好（健美豬） 

      規(guī)模養(yǎng)殖統(tǒng)一科學(xué)管理： 過程標(biāo)準(zhǔn)化 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化

      中間貿(mào)易是主要貿(mào)易模式：養(yǎng)殖企業(yè)——貿(mào)易商——屠宰企業(yè)

      活豬貿(mào)易注重效率，現(xiàn)場目測判斷外觀及均勻度
   出欄環(huán)節(jié)是生豬貿(mào)易節(jié)點
   貿(mào)易商是貿(mào)易主體
   責(zé)任劃斷明確
 
      活體交易過程清晰
      裝車 
      • 提前約定好重量要求 
      • 豬場專職銷售人員到場管理 
      • 問題豬的處理：扣價，不回欄 
      • 豬販子委托專門的運輸戶到場

   稱重
   • 分地磅和小磅；
   • 常用的地磅空車先放水，過皮重，裝豬后再過毛重；
   • 不對單個豬稱重。

   運輸
   • 裝車速度：120分鐘/三層車
   • 運載量：專業(yè)運輸戶，一般1-3層的籠運輸，每層50-60頭

   出欄頻次
   • 規(guī)模豬場連續(xù)生產(chǎn)
   • 一般壓欄不超過5天

      疫情疫病可溯源，
      養(yǎng)殖過程管控養(yǎng)殖記錄卡記錄用藥情況 
      出場檢疫：畜牧獸醫(yī)部門檢疫人員現(xiàn)場開證，明確責(zé)任； 
      追溯機(jī)制：通過耳標(biāo)等技術(shù)手段跟蹤生豬流向。

      新型耳標(biāo)統(tǒng)一編號可查詢產(chǎn)地、豬場、出欄情況，在出欄環(huán)節(jié)有保障；

      以上是一些關(guān)于生豬現(xiàn)貨市場的養(yǎng)殖周期和貿(mào)易常識，對這個行業(yè)感興趣的投資者可以看看。

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