1、品質差異：普麥是一般的小麥，強麥是高品質的面筋，而強麥則是高品質的；2、交易量的差異：鄭麥指的是強麥，而普通的強麥則是強麥，不同月份的表現不同，說明市場對強麥的預測也不一樣。

3、成交量的差異：普麥和強麥各有一份主力合約，普麥保持50噸/手，強麥的合約擴大，由10噸/手增加到20噸。

主力合約指的是交易量，大合約的持倉量，會隨著時間而改變。

普麥和強麥的區別：1、品質不同：普麥是一種普通的小麥，強麥是一種高品質的面筋，而強麥則是一種很強的面粉。

2、交易量的差異：鄭麥指的是強麥和強麥，所以一般情況下，鄭麥指的是強麥。

3、成交量的差異：普麥和強麥各有一份主力合約，普麥保持50噸/手，強麥的合約擴大，由10噸/手增加到20噸。

主力合約指的是交易量，大合約的持倉量，會隨著時間而改變。

鄭州商品交易所強麥期貨合約交易品種優質強筋小麥（以下簡稱“強麥”）20噸/手交易單位元/噸每噸最小變動幅度1元/噸每日價格波動上限上一個交易日結算價±4%，根據《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》有關規定，最低交易保證金合約價值5%合約交割月份1、3、5、7、9、11月交易時間每周一至周五（北京時間法定節假日除外）上午9:00-11:30下午1:30-3:00最后交易日合約交割月份的第10個交易日最后交割日合約交割月份，次月20日交割品級符合《中華人民共和國國家標準小麥》（GB 1351-2008）規定的三等及以上小麥，且容重、穩定時間、濕面筋等指標均符合《中華人民共和國國家標準小麥》規定的交割地點、交易所指定交割地點交割方式實物交割交易代碼 WH鄭州商品交易所普麥期貨合同交易品種普通小麥（簡稱“普麥”）交易單位50噸/手報價單位元每噸每噸50噸/噸最小變化價格1元每噸每日價格變動限制上一交易日結算價的±4%及《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》相關規定最低交易保證金合同價值的5%合約支付月份1、2、5、6、9、11月份交易時間每星期一至周五（北京時間法定節假日以外）上午9:30-11:30最后交易日交易月份最后交易日結算價為±4%以及《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》規定最低交易債券合約價值的5%合同交割月份1,3、5,7、9.11月交易時間每周一至星期五（北京時間合法節假日除外）早上9:00-11月交易月份最后交割日倉單交割：合同交割月份的第13個交易日車（船）板交割：合約交付月份的次月20日交付品級符合《中華人民共和國國家標準小麥》（GB1351-2008）的三等或以上小麥交割交易代碼：每周一至5月（GB1351-2008）指定交割計價點交割方式實物交付交易代碼。

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