一、粳稻期貨基本情況粳稻（粳稻）是粳稻的一種，具有耐寒、耐弱光、耐高溫等特性，主要生長于我國北方、長江中下游、云貴高原、韓國、日本等地。

粳稻種子通常為卵形，粒徑短，長度為寬度的1.4~2.9倍，絨毛又長又密，芒長，谷殼厚，堊白少或無，角質(zhì)顆粒多，處理時不容易出現(xiàn)碎米，米質(zhì)含量高，米質(zhì)膨脹少，粘性大。

粳稻按播期、生長期和成熟階段劃分為早粳稻、中粳稻和晚粳稻。

普通早粳米在90~180天內(nèi)生長，在125~150天的中粳米和150~180天之間。

保障糧食安全是我國面臨的一項長期而又具有戰(zhàn)略意義的重大課題。

糧食保障的核心是口糧，口糧以大米為中心，粳米為大米。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國居民的消費(fèi)習(xí)慣也在悄然變化，北方地區(qū)出現(xiàn)了“面改米”、南方地區(qū)“秈改粳”等現(xiàn)象。

經(jīng)過20多年的發(fā)展，我國粳米的年消費(fèi)從35公斤提高到60多公斤，粳米的產(chǎn)量占整個水稻總產(chǎn)的32%，而秈米的產(chǎn)量占整個水稻總產(chǎn)的68%。

鄭商所在廣泛征求粳稻生產(chǎn)、經(jīng)營、加工企業(yè)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、期貨公司等方面的意見和建議后，結(jié)合現(xiàn)貨市場實際，遵循期貨市場規(guī)律，建立了比較完備的粳稻期貨合約和交易規(guī)則體系。

二、粳稻期貨交易所及交易代碼：燃料油期貨交易所：鄭州商品交易所交易代碼： JR 3、鄭州商品交易所粳稻期貨合約4、粳稻期貨合約有什么影響因素隨著稻谷生產(chǎn)、流通的市場化程度的加深和進(jìn)程的加快，稻谷行情不再是單獨(dú)演繹，不僅受國家政策因素、稻谷供求等基本面因素影響，而且與整個國家宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展休戚相關(guān)，與其他農(nóng)產(chǎn)品價格聯(lián)動，受天氣、自然災(zāi)害、心理等不可控因素的影響。

1、供給與需求根據(jù)往年的生產(chǎn)狀況，水稻品種的特殊性，受農(nóng)業(yè)政策、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、科技進(jìn)步等因素的影響，導(dǎo)致水稻的價格波動。

另外，稻谷庫存的變化、儲備稻谷的輪換、托市糧食的出庫、出庫、售價等都會對國內(nèi)稻谷的供給產(chǎn)生一定的影響，進(jìn)而對稻谷的價格產(chǎn)生影響。

在消費(fèi)上，大米的主要用途是作為口糧，部分用于飼料、工業(yè)等，總體上呈現(xiàn)出穩(wěn)定的發(fā)展趨勢。

在這些因素中，早秈稻的儲備量很大，加上近幾年工業(yè)及飼料消費(fèi)的快速增長，對市場的影響更為顯著，尤其是傳統(tǒng)的早秈稻供不應(yīng)求，價格仍有上升的余地。

而粳稻、中晚秈稻則是以消耗口糧為主，而工業(yè)用和飼料用的比例相對較低。

節(jié)慶效應(yīng)、群體消費(fèi)效應(yīng)、進(jìn)口和出口量的變動將對水稻市場的階段性需求產(chǎn)生一定的影響。

2、產(chǎn)業(yè)政策國家的糧食產(chǎn)業(yè)政策對大米的供需與價格產(chǎn)生了重要的影響。

一系列的優(yōu)惠政策，使農(nóng)民的種糧積極性得到了提升，糧食產(chǎn)量得到了保障，同時也為水稻的面積、產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的支持；而稻米的最低收購、公開競價拍賣、儲備等宏觀調(diào)控措施，更是決定了大米價格走向的主要因素。

3、收購市場競爭大米收購市場狀況對收購價格的走勢有重要的影響。

2004年全國糧食收購市場全面放開后，進(jìn)入市場的主體逐漸增多，不但有國家和地方的糧食收儲公司，也有產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、私營經(jīng)營加工企業(yè)和個體商販等，激烈的競爭推動了稻谷市場價格的提升。

4、與其他大宗商品的比價關(guān)系將會影響到大米的供求，從而影響到大米的生產(chǎn)和銷售，從而改變大米的未來價格。

在此基礎(chǔ)上，稻谷與小麥、玉米的消費(fèi)比價、粳稻與中晚秈稻的產(chǎn)量、價格和消費(fèi)的變動，都會對價格有直接或間接的影響。

5、成本與期望年收益預(yù)測比較水稻成本期望年收益狀況是影響農(nóng)戶種植熱情的重要因素，其成本對市場價格具有一定影響，如果市場糧價太低，農(nóng)戶將會惜售；此外，期望年化的期望收益將會影響到明年的耕作計劃，期望年化的期望收益將會提高，而農(nóng)民則會擴(kuò)大耕作面積，而不會減少耕作。

水稻生產(chǎn)成本的持續(xù)上升對水稻的價格起到了很好的支持作用。

6、運(yùn)輸和其他流通環(huán)節(jié)的費(fèi)用因大米生產(chǎn)和銷售的流通環(huán)節(jié)比較多，加上能源如煤、電、柴油等漲價，運(yùn)輸費(fèi)用上升，使得大米的流通成本顯著上升，從而對大米的價格形成了一定的支持。

7、天氣、自然災(zāi)害、購銷心態(tài)水稻在生產(chǎn)過程中易受自然災(zāi)害、臺風(fēng)、暴雨、洪澇、病蟲害等自然災(zāi)害的沖擊，是市場炒作的對象。

與此同時，產(chǎn)銷雙方對市場行情的判斷常常不一致，看多或看多的心態(tài)會影響到他們的買賣行為，例如，農(nóng)戶惜售的心態(tài)比較強(qiáng)烈，導(dǎo)致市場上的糧食供應(yīng)有限，從而導(dǎo)致價格抬升。

8、國際市場的價格傳導(dǎo)多年來，我國的水稻基本實現(xiàn)了自給自足，其價格的走向是比較獨(dú)立的，不會受到國外的影響。

然而，目前我國主要糧種與國際糧價存在一定的連鎖反應(yīng)，而國外的糧價普遍上揚(yáng)，以及大米庫存的緊張，都將對國內(nèi)大米的價格產(chǎn)生一定的支持作用。

五、粳稻交易制度1、保證金制度對符合本辦法有關(guān)的交易保證金進(jìn)行調(diào)整的合同，其保證金按約定交易保證金的最高限額計算。

2、限制倉制度，期貨公司會員持有或超過其持倉限制，不得在同一方向開設(shè)新倉。

3、漲跌幅限制制度：粳稻合約每天漲跌的幅度為當(dāng)日結(jié)算價格的±4%。

4、大客戶報告制度，當(dāng)客戶或會員持有的期貨合約數(shù)量超過80%時，或需要報告時，必須將資金、持倉等情況報告給交易所。

根據(jù)市場風(fēng)險狀況，交易所可調(diào)整其持倉報告級別。

5、強(qiáng)行平倉制度是指當(dāng)會員或客戶違反交易所有關(guān)交易規(guī)則時，交易所將其非法持有的期貨合約平倉。

當(dāng)會員或客戶發(fā)生以下情形時，交易所有權(quán)被強(qiáng)制平倉：結(jié)算準(zhǔn)備金余額低于0且無法在指定時間內(nèi)補(bǔ)齊；持有數(shù)量超過限制的；自然人持倉進(jìn)入交割月份；因違反規(guī)定而被證券交易所強(qiáng)制平倉的；因交易所采取應(yīng)急措施強(qiáng)制平倉；其它應(yīng)當(dāng)強(qiáng)制平倉的。

6、風(fēng)險警示機(jī)制：會員、客戶交易、持倉、資金異常、客戶涉嫌違規(guī)、違約、涉及投訴等，交易所可以對指定的會員、客戶進(jìn)行談話警示，并發(fā)出風(fēng)險提示函或者要求會員或者客戶報告情況，以警示和化解風(fēng)險。

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