不僅僅歐美國(guó)家喜歡喝咖啡,現(xiàn)在中國(guó)也有越來(lái)越多人有了喝咖啡的習(xí)慣,咖啡的消費(fèi)量也在穩(wěn)步增加,不過(guò)咖啡價(jià)格是波動(dòng)較大的。交易咖啡有很多機(jī)會(huì),特別是我國(guó)的咖啡期貨快要上市了!
咖啡期貨上市交易所——廣州期貨交易所,我國(guó)新成立的第五家期貨交易所。
咖啡豆的種類(lèi)
我國(guó)咖啡樹(shù)主要是在云南種植,主要生產(chǎn)的咖啡豆類(lèi)型就是阿拉比卡咖啡豆。
在全球有一些咖啡飲品行業(yè)的大公司,他們共同購(gòu)買(mǎi)了全球生產(chǎn)的咖啡的近50%,他們被稱(chēng)為“四大”咖啡烘焙商。主要有Sara Lee,Kraft,Proctor&Gamble和雀巢等,除了咖啡供需,這些企業(yè)的政策也會(huì)影響咖啡期貨價(jià)格。
這些公司擁有許多與咖啡相關(guān)的品牌,并以各種名稱(chēng)生產(chǎn)咖啡產(chǎn)品。
由于這些企業(yè)購(gòu)買(mǎi)的咖啡量很大,其需求的任何變化都會(huì)影響咖啡期貨的價(jià)格。其實(shí)阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的品質(zhì)都很高,只不過(guò)由于種植和咖啡因含量等不同,適用于不同的加工方式。
影響咖啡期貨價(jià)格的因素
咖啡其實(shí)是一種經(jīng)濟(jì)作物,主要種植在世界各地,世界上超過(guò)65%的咖啡豆來(lái)自五個(gè)國(guó)家,首先是巴西,這里生產(chǎn)世界30%以上的咖啡,其次是越南,然后是哥倫比亞,印度尼西亞和埃塞俄比亞。
市場(chǎng)對(duì)這些國(guó)家的任何可能導(dǎo)致咖啡供應(yīng)量下降的事件反應(yīng)都非常的迅速。
影響咖啡期貨的因素主要有基本供需,天氣因素,政策調(diào)控,頭部企業(yè)因素,替代品價(jià)格等等。
多熟悉以上影響咖啡期貨價(jià)格的主要邏輯,產(chǎn)地的供需和天氣變化,都有可能幫助我們?cè)陉P(guān)鍵時(shí)刻提前做出預(yù)判,輔助盈利或在做錯(cuò)時(shí)減少虧損。
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