根據我國目前的情況，我國的生豬生產經歷了幾千年的發展，在我國的豬肉生產中，使用的豬肉品種也經歷了數次更替，目前主要是以長白豬為主，其它商品豬品種為輔。

巴克夏豬，約克夏豬，格洛斯特花豬，杜洛克豬，長白豬是世界上最重要的動物。

目前，國內規模化豬場主要由三元以上的豬組成，即杜洛克豬，長白豬，約克夏豬三系雜交而成。

公布的數據表明，在全國生豬產量中，“杜長大”三元雜交商品豬占到了70%以上，成為了國內生豬產量的主要來源。

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