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預計清明左右的蛋價將呈現下跌趨勢
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從長期視角來看，山東與河北地區的產能增長趨勢顯著，增長的幅度在10%至20%之間。在短期內，春節過后，山東、河北尤其是邯鄲地區的家禽換羽現象普遍存在，當前尚處于產能恢復的階段，因此供應壓力得到了邊際緩解。
然而，預計在3月中下旬，換羽的老雞將逐漸恢復產蛋，與此同時，去年10月至11月期間高補欄的產能預計在4至5月集中兌現，這將導致供應壓力再次增大。值得注意的是，年后飼料成本的回升也將對市場產生一定影響。若蛋價連續兩個月跌破飼料成本價，可能會引發小型養殖戶的集體決策，即淘汰老雞，這將為蛋價提供支撐。
對于下游需求的狀況
下游貿易商和食品廠的反饋顯示，備貨活動積極。尤其是館陶的貿易商反饋，上周二開始東莞市場的收貨量有所增加，貨物流通順暢。食品廠對于小碼蛋的需求增加，這一現象在年后以及5至6月的雞蛋存儲冷庫中尤為明顯，尤其在清明、中秋前的出庫期。由于南方地區老雞數量較多，小碼蛋供應相對不足，部分需求因此得以轉移，為小碼蛋價格提供了支撐。
產業對未來市場的看法
受訪的企業整體態度偏空，但部分企業預測清明節前蛋價可能會出現小幅反彈。考慮到春節后雞蛋的開稱價低于預期，加之飼料成本的上漲，推測養殖戶可能會通過家禽換羽來應對蛋價低迷期。而換羽的老雞目前尚在恢復階段，預計3月中下旬將逐漸開始產蛋。
隨著換羽產能的恢復和2024年10至11月高補欄產能的兌現，預計清明左右的蛋價將呈現下跌趨勢。若實際市場情況與這一預測相反，則可能意味著換羽比例未達預期、換羽老雞性能不佳、補欄數據失真或需求超出預期，這將使空頭邏輯不再適用。部分企業認為，若蛋價在每斤2.5至2.7元之間持續兩個月，小養殖戶可能會選擇淘汰老雞，這也是對蛋價的一種支撐因素。
然而，預計在3月中下旬，換羽的老雞將逐漸恢復產蛋，與此同時，去年10月至11月期間高補欄的產能預計在4至5月集中兌現，這將導致供應壓力再次增大。值得注意的是，年后飼料成本的回升也將對市場產生一定影響。若蛋價連續兩個月跌破飼料成本價，可能會引發小型養殖戶的集體決策，即淘汰老雞，這將為蛋價提供支撐。
對于下游需求的狀況
下游貿易商和食品廠的反饋顯示，備貨活動積極。尤其是館陶的貿易商反饋，上周二開始東莞市場的收貨量有所增加，貨物流通順暢。食品廠對于小碼蛋的需求增加，這一現象在年后以及5至6月的雞蛋存儲冷庫中尤為明顯，尤其在清明、中秋前的出庫期。由于南方地區老雞數量較多，小碼蛋供應相對不足，部分需求因此得以轉移，為小碼蛋價格提供了支撐。
產業對未來市場的看法
受訪的企業整體態度偏空，但部分企業預測清明節前蛋價可能會出現小幅反彈。考慮到春節后雞蛋的開稱價低于預期，加之飼料成本的上漲，推測養殖戶可能會通過家禽換羽來應對蛋價低迷期。而換羽的老雞目前尚在恢復階段，預計3月中下旬將逐漸開始產蛋。
隨著換羽產能的恢復和2024年10至11月高補欄產能的兌現，預計清明左右的蛋價將呈現下跌趨勢。若實際市場情況與這一預測相反，則可能意味著換羽比例未達預期、換羽老雞性能不佳、補欄數據失真或需求超出預期，這將使空頭邏輯不再適用。部分企業認為，若蛋價在每斤2.5至2.7元之間持續兩個月，小養殖戶可能會選擇淘汰老雞，這也是對蛋價的一種支撐因素。
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