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用電磁灶用以餐廳廚房等濕冷、油煙造成的地區，設計方案上盡管超過IPX6的防污防水級別，在應用上仍需有一定的留意：

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。

隨著社會的發展，商用廚房的面積越來越大，但是在商用廚房工程設計階段時，決定廚房面積的時候，應該考慮以下各種因素，選擇合適自己餐廳的面積可以了，下面跟著小編一起來看看廚房面積的大小是由哪些因素決定吧！

不銹鋼廚具設備不銹鋼制品的好處十分明顯，但是在使用不銹鋼制品的時候，有一些錯誤的做法還是要盡量的避免。否者還會人體帶來一定的危害。

絞肉機現在被廣泛的運用于酒店廚房和食堂廚房中。因此，絞肉機的效率高，可以在1小時內完成人工幾小時才能完成的工作。正由于此，絞肉機成為了商用廚房的寵兒。

酒樓廚房設備離地的高度對于我們來說是非常重要的，太高或者太低的話都會對使用者造成一定的不方便，那么這樣的酒樓廚房設備臺面設置成多高比較合適呢？下面潤昌廚具小編為大家介紹一下標準臺面高度。