本章的目的是回顧從石油生產液體燃料和其他產品的方法。這將使人們對石油煉制的背景有一個了解，并對轉化的化學過程有一個指示。通過這樣的理解，產品中的各種化合物可以被識別出來，并且可以對不穩定性和不相容性作出預測。

2.3共沸萃取蒸餾

隨著煉油廠的發展，蒸餾技術變得更加復雜，以處理更多種類的原油，為其他煉油廠生產適銷商品或原料。

然而，煉油廠的蒸餾裝置顯然不能生產特定的產品餾分。成品油期貨資料，僅供參考，為了適應這類產品的需求，煉油廠在本世紀下半葉將共沸蒸餾(圖2.6)和萃取蒸餾(圖2.7)納入其操作。

所有化合物都有一定的沸騰溫度，但化學性質不同的化合物的混合物有時會導致其中一種或兩種成分的沸騰溫度超出預期。如果混合物的沸點低于任一組分的沸點，那么混合物就是共沸混合物。

當需要分離接近沸點的組分時，加入非本地組分將與混合物中的某一組分形成共沸混合物，從而通過形成共沸物降低沸點，并促進蒸餾分離。

如果能發現有效地改變相對波動率的“夾帶劑”，分離這些相似波動率的成分可能會變得經濟。成品油期貨資料，僅供參考，還希望夾帶劑的價格合理，穩定，無毒，并易于從組件中回收。在實踐中，可能正是這個最后命名的標準嚴重限制了萃取和共沸蒸餾的應用。

如果不能通過蒸餾直接回收，那么大多數成功的工藝是夾帶劑和其中一種組分在冷卻時分離成兩個液相的工藝。在選擇共沸夾帶劑時還有一個進一步的限制，即夾帶劑的沸點應低于各組分的沸點10 ~ 40°C(18 ~ 72°F)。

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