在五月下旬至六月的這個(gè)階段,全國雞蛋的價(jià)格呈現(xiàn)出震蕩下行趨勢,直至六月中旬才略有上漲。盡管價(jià)格有所上漲,但每日的平均雞蛋價(jià)格仍然在高位下跌,跌幅達(dá)到了驚人的10.07%。究其原因,主要是由于雞蛋的供應(yīng)量逐漸增多,而多途徑的銷售量均有所減少,供需矛盾進(jìn)一步加劇。
到了六月底七月初,市場可能仍將面臨供應(yīng)增加而需求減少的局面。不過,預(yù)計(jì)月底供應(yīng)量可能會減少,雞蛋價(jià)格可能在七月初前后觸底。近一個(gè)月來,全國雞蛋價(jià)格一直在震蕩下跌。
從五月下旬開始,全國雞蛋的價(jià)格走勢逐漸變得穩(wěn)定而又波動。截至六月二十五日,全國雞蛋的日均價(jià)為3.66元/斤,與上月同期相比,跌幅達(dá)到了驚人的10.07%。雖然與上半年的最低價(jià)相比有所上漲,漲幅達(dá)到了15.46%,但其下跌的趨勢仍然明顯。
多種因素導(dǎo)致了近期全國雞蛋需求量的減少。供應(yīng)量的微幅增加,使得雞蛋的供應(yīng)相對充足。然而,存欄量的增加并未帶來產(chǎn)蛋率的顯著提升,全國雞蛋的產(chǎn)量反而有所減少。盡管如此,這種產(chǎn)量微幅的增加仍然對蛋價(jià)形成了利空影響。
近期受高溫天氣的影響,下游的采購量逐漸減少。端午節(jié)過后,終端消費(fèi)者采購量減少,鮮雞蛋的消化速度也減緩了。這主要代表了市場銷區(qū)的銷量也在逐漸減少。六月中旬,銷區(qū)的銷量環(huán)比減少了驚人的10.88%。同時(shí),畢業(yè)季的到來也使得學(xué)校食堂的采購量減少。同時(shí),受高溫天氣的影響,下游的采購多按需采購,拿貨量普遍減少。
供應(yīng)方面,根據(jù)養(yǎng)殖周期推算,六月下旬及七月份全國新開產(chǎn)蛋雞的數(shù)量將環(huán)比繼續(xù)增多,預(yù)計(jì)增加7.26%。雖然進(jìn)入淘汰期的蛋雞數(shù)量也有所增多,但幅度不大。因此,預(yù)計(jì)七月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量將增長0.48%,增幅放緩。此外,受高溫天氣的影響,部分散戶的蛋雞產(chǎn)蛋率將有不同程度下降。綜合來看,預(yù)計(jì)六月底七月初全國雞蛋的產(chǎn)量仍有增多可能,但增幅不大。
需求方面,即將迎來暑假,學(xué)校食堂的采購量可能會明顯減少。而由于高溫天氣的影響,下游的采購心態(tài)將趨于謹(jǐn)慎,多按需采購為主。七月初以后,南方地區(qū)出梅,下游采購低價(jià)貨源的意向?qū)⑻嵘@將對需求產(chǎn)生積極影響。
總的來說,六月底及七月初全國雞蛋的供應(yīng)量可能會有小幅增多可能,但需求量仍然偏弱。供強(qiáng)需弱的局面仍將持續(xù),這使得雞蛋價(jià)格有可能繼續(xù)下跌。然而到了七月初以后,隨著產(chǎn)蛋率的降低和需求的逐漸好轉(zhuǎn),雞蛋供應(yīng)量可能會略減少。而需求的逐漸提升可能會帶動價(jià)格觸底反彈。
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