根據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)的最新統(tǒng)計(jì)和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),以及對(duì)能繁母豬存欄和生豬存欄量環(huán)比變化的研究分析,我們可以初步推測(cè),今年8月至12月的生豬市場(chǎng)可能會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)跌后逐漸上漲的走勢(shì)。這一走勢(shì)的形成與生豬屠宰量的季節(jié)性變化息息相關(guān),具體表現(xiàn)為8月的增幅較為平穩(wěn),而到了10月則會(huì)出現(xiàn)短期小幅回落的現(xiàn)象。
考慮到二次育肥補(bǔ)欄和出欄數(shù)據(jù)的因素,市場(chǎng)供需比可能呈現(xiàn)一個(gè)跌-漲-跌-漲的走勢(shì),預(yù)計(jì)生豬價(jià)格在8月份將達(dá)到一個(gè)較高的峰值,隨后在10月份再次出現(xiàn)一個(gè)次高點(diǎn)。與此同時(shí),從長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看,小體重生豬存欄量將逐漸增加,而大體重豬源存欄量則可能繼續(xù)回落。
根據(jù)卓創(chuàng)資訊的分析,結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比數(shù)據(jù)以及自主監(jiān)測(cè)的規(guī)模豬場(chǎng)能繁母豬數(shù)據(jù),我們推算出8月至12月的生豬理論出欄量可能會(huì)呈現(xiàn)連續(xù)回落的趨勢(shì)。特別是對(duì)于8月份的生豬理論出欄量,根據(jù)6個(gè)月前的全國(guó)新生仔豬數(shù)據(jù)推算,其環(huán)比可能會(huì)繼續(xù)下滑。然而,從9月開(kāi)始,隨著生豬理論出欄量的增加,這一趨勢(shì)可能會(huì)有所緩解。
從不同體重生豬的養(yǎng)殖周期數(shù)據(jù)來(lái)看,20公斤以下的以及21至50公斤的中小豬存欄量預(yù)計(jì)將環(huán)比整體增加。而51至90公斤體重的生豬存欄量在8至10月可能環(huán)比下滑,但到了11至12月預(yù)計(jì)會(huì)有所回升。對(duì)于91至120公斤、121至140公斤以及體重超過(guò)140公斤的生豬存欄量,它們則可能呈現(xiàn)環(huán)比連續(xù)下滑的走勢(shì)。整體而言,未來(lái)五個(gè)月內(nèi),小體重生豬的存欄量有望增長(zhǎng),而大體重豬源的存欄量則可能繼續(xù)減少。
值得注意的是,年底的市場(chǎng)供應(yīng)狀況預(yù)計(jì)仍將處于略小于需求的局面。這一判斷基于對(duì)二次育肥行為的深入研究。當(dāng)前市場(chǎng)更傾向于隨補(bǔ)隨出的策略,補(bǔ)欄體重主要集中在105至115公斤的豬源,育肥至150公斤需要大約40天的時(shí)間。在二次育肥的過(guò)程中,8至12月以集中補(bǔ)欄和分散出欄為主。
結(jié)合產(chǎn)能數(shù)據(jù)的變動(dòng),我們推算了生豬月度理論出欄量的變化,并基于二次育肥補(bǔ)欄/出欄量數(shù)據(jù)的調(diào)整推算,得出了月度出欄指數(shù)。同時(shí),根據(jù)生豬屠宰量的季節(jié)性變化規(guī)律以及凍品庫(kù)存的出庫(kù)節(jié)奏進(jìn)行推算,得出了月度屠宰指數(shù)。這兩個(gè)指數(shù)的對(duì)比,進(jìn)一步得出了市場(chǎng)供需比的預(yù)測(cè)。
根據(jù)目前所呈現(xiàn)的供需比數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果,8月份的供需比可能達(dá)到最低點(diǎn),而9月份則可能出現(xiàn)最高點(diǎn)。盡管存欄恢復(fù)的速度較為緩慢,但市場(chǎng)整體仍呈現(xiàn)出供略小于求的局面。 考慮到二次育肥的補(bǔ)欄和出欄模式、養(yǎng)殖端的合理增重以及排除極端天氣和豬病等其他因素的影響下,我們預(yù)計(jì)8至12月的生豬價(jià)格將呈現(xiàn)“M”型走勢(shì)。其中,月均最高點(diǎn)預(yù)計(jì)出現(xiàn)在8月,次高點(diǎn)則可能出現(xiàn)在10月。
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