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蘋果期貨基本面：整體走勢仍需謹慎
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晚熟富士蘋果正處于新舊交替的空檔期，當前冷庫中剩余的果實數量雖多，但質量普遍不盡如人意。市場上更受歡迎的貨源大多為商家自存貨，供應給下游渠道，市場交易并不頻繁，導致供應情況偏緊。在中秋佳節前夕的備貨階段，由于難以在冷庫中找到品質上乘的果實，客商們對早熟果的需求有所增加。近期，早熟品種的蘋果陸續上市，其開秤價格甚至超過了去年同期的水平。
然而，當前市場的主流仍然是夏季時令水果，其數量大且價格低廉，這在一定程度上壓制了蘋果的整體需求。隨著早熟果供應量的增加，市場對蘋果價格的回落有所預期。從短期來看，由于早熟果和冷庫中尚存的優質果實的支撐，市場走勢暫時趨于平穩，存在回暖的可能。
但考慮到新一季蘋果的增產以及市場對新一季消費態度的悲觀預期，蘋果的整體基本面呈現出偏弱的狀態。對于其反彈空間，我們需要持謹慎態度。預計短期內，蘋果市場將呈現低位震蕩的趨勢，建議采取逢高沽空的策略。價格建議區間為6500至7500元/噸。
一、市場概況
晚熟富士蘋果供應短缺，冷庫果實的品質較差，優質貨源供應緊張，而早熟果的開秤價格則相對較高。在經歷了一段時間的盤面下探后，由于上述因素的支撐，價格出現了小幅反彈。上周蘋果主力2410合約的最高價達到了6894元/噸，最低價6744元/噸，收盤價定格在6880元/噸，漲幅微弱。
二、蘋果基本面分析
在蘋果的市場供應中，到貨量一直維持在較低水平。市場上的交易以質論價，即根據果實的質量來決定價格。據統計數據，截至8月2日，洛川地區70#半商品的平均價格為每斤4.1元，與上周相比保持穩定。而棲霞地區的80#一二級蘋果平均價格為每斤3.5元，同樣與上周持平。在廣東的主要蘋果批發市場，日均到貨量較上周減少了一車，市場銷售主要以時令水果為主，蘋果則主要用于維護客源，按需補貨。
優質貨源供應緊張，導致其走貨速度較快，價格相對穩定。而品質較差的貨源則走貨緩慢，整體上，蘋果的走貨情況偏緩。冷庫中剩余的果實質量普遍不佳，這使得優質貨源的供應更加緊張。
根據對坐果期套袋的調研結果，預計新一季各產區的產量將有所增減。總體來看，2024年的預計產量為3871萬噸，相比2023年的3557萬噸，增產幅度為8.98%。今年的花期氣候條件良好，果實的品質和大小與去年相比都有所提升。然而，在生長期內的天氣狀況仍需持續關注。
據最新統計數據，截至8月1日，全國冷庫中的蘋果存量達到了98.66萬噸，單周出庫量為8.42萬噸。其中，山東地區冷庫的庫容比有所下降，而陜西地區的冷庫則基本已出清，目前主要是按照需求發往下游渠道進行維護。剩余的果實主要集中在山東地區，其庫存量明顯高于去年同期，其中品質較差的貨源占比較大，走貨速度較慢，價格呈現走弱趨勢，而優質貨源的價格則相對穩定。
三、市場展望
短期內，晚熟富士蘋果的市場供應青黃不接，冷庫果實的余貨質量普遍不佳。但隨著早熟果供應的增加以及市場對夏季時令水果需求的逐漸減弱，預計價格將有所回落。然而，考慮到新一季蘋果的增產以及市場對未來消費態度的悲觀預期，蘋果市場的整體走勢仍需謹慎看待。短期內市場可能呈現低位震蕩的趨勢，建議采取逢高沽空的策略。價格建議區間為6500至7500元/噸。
然而，當前市場的主流仍然是夏季時令水果，其數量大且價格低廉，這在一定程度上壓制了蘋果的整體需求。隨著早熟果供應量的增加，市場對蘋果價格的回落有所預期。從短期來看，由于早熟果和冷庫中尚存的優質果實的支撐，市場走勢暫時趨于平穩，存在回暖的可能。
但考慮到新一季蘋果的增產以及市場對新一季消費態度的悲觀預期，蘋果的整體基本面呈現出偏弱的狀態。對于其反彈空間，我們需要持謹慎態度。預計短期內，蘋果市場將呈現低位震蕩的趨勢，建議采取逢高沽空的策略。價格建議區間為6500至7500元/噸。
一、市場概況
晚熟富士蘋果供應短缺，冷庫果實的品質較差，優質貨源供應緊張，而早熟果的開秤價格則相對較高。在經歷了一段時間的盤面下探后，由于上述因素的支撐，價格出現了小幅反彈。上周蘋果主力2410合約的最高價達到了6894元/噸，最低價6744元/噸，收盤價定格在6880元/噸，漲幅微弱。
二、蘋果基本面分析
在蘋果的市場供應中，到貨量一直維持在較低水平。市場上的交易以質論價，即根據果實的質量來決定價格。據統計數據，截至8月2日，洛川地區70#半商品的平均價格為每斤4.1元，與上周相比保持穩定。而棲霞地區的80#一二級蘋果平均價格為每斤3.5元，同樣與上周持平。在廣東的主要蘋果批發市場，日均到貨量較上周減少了一車，市場銷售主要以時令水果為主，蘋果則主要用于維護客源，按需補貨。
優質貨源供應緊張，導致其走貨速度較快，價格相對穩定。而品質較差的貨源則走貨緩慢，整體上，蘋果的走貨情況偏緩。冷庫中剩余的果實質量普遍不佳，這使得優質貨源的供應更加緊張。
根據對坐果期套袋的調研結果，預計新一季各產區的產量將有所增減。總體來看，2024年的預計產量為3871萬噸，相比2023年的3557萬噸，增產幅度為8.98%。今年的花期氣候條件良好，果實的品質和大小與去年相比都有所提升。然而，在生長期內的天氣狀況仍需持續關注。
據最新統計數據，截至8月1日，全國冷庫中的蘋果存量達到了98.66萬噸，單周出庫量為8.42萬噸。其中，山東地區冷庫的庫容比有所下降，而陜西地區的冷庫則基本已出清，目前主要是按照需求發往下游渠道進行維護。剩余的果實主要集中在山東地區，其庫存量明顯高于去年同期，其中品質較差的貨源占比較大，走貨速度較慢，價格呈現走弱趨勢，而優質貨源的價格則相對穩定。
三、市場展望
短期內，晚熟富士蘋果的市場供應青黃不接，冷庫果實的余貨質量普遍不佳。但隨著早熟果供應的增加以及市場對夏季時令水果需求的逐漸減弱，預計價格將有所回落。然而，考慮到新一季蘋果的增產以及市場對未來消費態度的悲觀預期，蘋果市場的整體走勢仍需謹慎看待。短期內市場可能呈現低位震蕩的趨勢，建議采取逢高沽空的策略。價格建議區間為6500至7500元/噸。
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