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8月蛋價(jià)開(kāi)始開(kāi)啟新一輪的上漲趨勢(shì)
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當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)遠(yuǎn)月交易的核心邏輯是產(chǎn)能壓力后置。根據(jù)最新公布的存欄數(shù)據(jù)，產(chǎn)能端的壓力仍在持續(xù)積累，對(duì)遠(yuǎn)月合約形成了持續(xù)的壓力。近期，遠(yuǎn)月合約價(jià)格不斷創(chuàng)下新低，01合約最低觸及3420元/500千克，未來(lái)基本面的弱勢(shì)狀況暫時(shí)無(wú)法被證偽。
根據(jù)季節(jié)性規(guī)律，8月和9月是雞蛋的消費(fèi)旺季。進(jìn)入8月后，蛋價(jià)開(kāi)始開(kāi)啟新一輪的上漲趨勢(shì)，截至昨日，產(chǎn)區(qū)均價(jià)已漲至4.58元/斤。隨著中秋節(jié)的臨近，食品加工廠和商超的備貨活動(dòng)陸續(xù)展開(kāi)，市場(chǎng)庫(kù)存壓力暫時(shí)不大，終端消費(fèi)保持穩(wěn)定跟進(jìn)，預(yù)計(jì)現(xiàn)貨價(jià)格仍有進(jìn)一步上漲的空間。
就產(chǎn)能方面而言，今年上半年的在產(chǎn)蛋雞存欄量呈現(xiàn)緩增趨勢(shì)。根據(jù)上周的數(shù)據(jù)公布，7月末全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.77億羽，環(huán)比增加1.75%，同比增加7.58%。雖然增幅超出預(yù)期，但從當(dāng)前蛋價(jià)表現(xiàn)來(lái)看，并沒(méi)有出現(xiàn)產(chǎn)能大幅過(guò)剩的跡象。
這主要是因?yàn)殡m然新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量一直在增加，但由于高溫天氣的影響，產(chǎn)蛋率和蛋重也受到了一定影響，新開(kāi)產(chǎn)的量在一定程度上被產(chǎn)蛋率的下降所抵消。因此，盡管在產(chǎn)蛋雞存欄量達(dá)到高位，但實(shí)際產(chǎn)能的壓力對(duì)蛋價(jià)的沖擊相對(duì)有限。
從雞齡結(jié)構(gòu)來(lái)看，近期老雞的占比有所增加，7月末待淘老雞占比為9.22%，較上月提高了0.31個(gè)百分點(diǎn)。這主要是由于市場(chǎng)對(duì)旺季行情持樂(lè)觀態(tài)度，養(yǎng)殖端出現(xiàn)集中延淘現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶普遍有等待中秋旺季行情后再淘汰老雞的心態(tài)。
在雞苗銷售方面，今年二季度整體的補(bǔ)欄量處于較高水平。7月樣本雞苗銷售量為4168萬(wàn)羽，環(huán)比增加4.25%，同比增加7.31%。雖然補(bǔ)欄量歷史同期僅低于2019年，但市場(chǎng)對(duì)后市的預(yù)期逐漸轉(zhuǎn)向謹(jǐn)慎，因此后續(xù)補(bǔ)欄量可能有所下滑。
根據(jù)季節(jié)性規(guī)律，8月和9月是雞蛋的消費(fèi)旺季。進(jìn)入8月后，蛋價(jià)開(kāi)始開(kāi)啟新一輪的上漲趨勢(shì)，截至昨日，產(chǎn)區(qū)均價(jià)已漲至4.58元/斤。隨著中秋節(jié)的臨近，食品加工廠和商超的備貨活動(dòng)陸續(xù)展開(kāi)，市場(chǎng)庫(kù)存壓力暫時(shí)不大，終端消費(fèi)保持穩(wěn)定跟進(jìn)，預(yù)計(jì)現(xiàn)貨價(jià)格仍有進(jìn)一步上漲的空間。
就產(chǎn)能方面而言，今年上半年的在產(chǎn)蛋雞存欄量呈現(xiàn)緩增趨勢(shì)。根據(jù)上周的數(shù)據(jù)公布，7月末全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.77億羽，環(huán)比增加1.75%，同比增加7.58%。雖然增幅超出預(yù)期，但從當(dāng)前蛋價(jià)表現(xiàn)來(lái)看，并沒(méi)有出現(xiàn)產(chǎn)能大幅過(guò)剩的跡象。
這主要是因?yàn)殡m然新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量一直在增加，但由于高溫天氣的影響，產(chǎn)蛋率和蛋重也受到了一定影響，新開(kāi)產(chǎn)的量在一定程度上被產(chǎn)蛋率的下降所抵消。因此，盡管在產(chǎn)蛋雞存欄量達(dá)到高位，但實(shí)際產(chǎn)能的壓力對(duì)蛋價(jià)的沖擊相對(duì)有限。
從雞齡結(jié)構(gòu)來(lái)看，近期老雞的占比有所增加，7月末待淘老雞占比為9.22%，較上月提高了0.31個(gè)百分點(diǎn)。這主要是由于市場(chǎng)對(duì)旺季行情持樂(lè)觀態(tài)度，養(yǎng)殖端出現(xiàn)集中延淘現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶普遍有等待中秋旺季行情后再淘汰老雞的心態(tài)。
在雞苗銷售方面，今年二季度整體的補(bǔ)欄量處于較高水平。7月樣本雞苗銷售量為4168萬(wàn)羽，環(huán)比增加4.25%，同比增加7.31%。雖然補(bǔ)欄量歷史同期僅低于2019年，但市場(chǎng)對(duì)后市的預(yù)期逐漸轉(zhuǎn)向謹(jǐn)慎，因此后續(xù)補(bǔ)欄量可能有所下滑。
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