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豬肉期貨：國慶備貨仍然對需求有支撐
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9月27日，全國農產品批發市場上的豬肉價格呈現了微妙的變動。具體來說，平均價格定為在26.13元/公斤，相較上周五（9月20日）的26.66元/公斤，顯現出2%的降幅。本周的平均價格稍有下降，為26.11元/公斤，與上周的26.92元/公斤相比，環比下滑了約3%。從周均價來看，豬肉市場出現了微弱的下行趨勢。
根據養豬網的數據，本周生豬（外三元）的價格也呈現了先降后漲再降的態勢。具體價格定格在18.01元/公斤，相較于前一周的18.86元/公斤，降幅達到了4.5%。而從一周的均價來看，本周的生豬均價為18.17元/公斤，較上周的19.06元/公斤有所下降，降幅達到了4.7%。
盡管如此，全國生豬交易的均重卻出現了環比微漲的情況。全國生豬的平均交易體重為125.43公斤，較前一周微增了0.15%。在本周內，交易均重以增長為主，僅有少數地區出現微小的下降。在需求端，市場表現疲軟，屠宰企業的宰量處于低位，消化能力有限。然而，隨著時間推移，宰量有所恢復，同時養殖端的出欄節奏加快，供應端增量，導致市場存在消化不足的情況，從而使得交易均重呈現上漲趨勢。
再看全國重點屠宰企業的結算均價，本周為18.66元/公斤，相較于前一周環比下跌了5.26%，這一跌幅較前一周擴大了2.33個百分點。在本周內，屠宰企業的結算價格經歷了先跌后漲的波動。在周前期，屠宰企業的訂單相對穩定，下游收豬的積極性平平，同時養殖端的出欄節奏加快，豬源相對充裕，為下游提供了壓價的空間。然而，到了周后期，部分養殖端產生了惜售的心態，二次育肥的熱度也有所提升，導致下游低價收豬變得困難，結算價因此出現回升。
在南北方白條豬肉價格方面，本周呈現了先跌后漲的走勢。在上半周，由于終端需求的不足和下游經銷商的壓價意向較強，豬肉價格走低。然而在下半周，隨著天氣轉涼和需求的緩慢增長，以及上游養殖端的二次育肥熱度提升，豬肉價格得以反彈。盡管下游部分經銷商對價格和數量進行了控制，但本周的肉價反彈力度有限，整體市場的主旋律仍然偏弱。
從期貨供給的角度看，盡管月末理論生豬供應環月有所減少，但生豬產能仍在不斷提升。此外，規模豬企在四季度的出欄計劃增多，加上二次育肥或集中出欄的影響，四季度生豬的出欄增量將較為明顯，這對豬價構成了一定的壓力。在需求方面，隨著氣溫的逐漸降低，終端需求可能會有所好轉。特別是11月、12月的腌臘消費將成為需求支撐的重要力量。然而，從國內的整體形勢來看，對豬肉消費不宜過于樂觀。
展望未來一周的行情，預計全國豬肉市場將先經歷一次下降后出現震蕩上漲的走勢。在供應方面，生豬的加速出欄將在未來1-2日內繼續，部分養殖場的出欄量仍較大，這將對行情構成利空影響。然而，隨著月末多數養殖場完成出欄計劃，供應可能會有短時的收緊。加之節日期間生豬調運量可能減少一定程度的情況下，可能會支撐價格小幅上漲。在需求方面，盡管國慶備貨與中秋相比幅度較小，但仍然對需求有一定的支撐作用。此外，隨著部分地區天氣的轉涼，屠宰量可能小幅增加，這將對行情產生一定的提振效果。
根據養豬網的數據，本周生豬（外三元）的價格也呈現了先降后漲再降的態勢。具體價格定格在18.01元/公斤，相較于前一周的18.86元/公斤，降幅達到了4.5%。而從一周的均價來看，本周的生豬均價為18.17元/公斤，較上周的19.06元/公斤有所下降，降幅達到了4.7%。
盡管如此，全國生豬交易的均重卻出現了環比微漲的情況。全國生豬的平均交易體重為125.43公斤，較前一周微增了0.15%。在本周內，交易均重以增長為主，僅有少數地區出現微小的下降。在需求端，市場表現疲軟，屠宰企業的宰量處于低位，消化能力有限。然而，隨著時間推移，宰量有所恢復，同時養殖端的出欄節奏加快，供應端增量，導致市場存在消化不足的情況，從而使得交易均重呈現上漲趨勢。
再看全國重點屠宰企業的結算均價，本周為18.66元/公斤，相較于前一周環比下跌了5.26%，這一跌幅較前一周擴大了2.33個百分點。在本周內，屠宰企業的結算價格經歷了先跌后漲的波動。在周前期，屠宰企業的訂單相對穩定，下游收豬的積極性平平，同時養殖端的出欄節奏加快，豬源相對充裕，為下游提供了壓價的空間。然而，到了周后期，部分養殖端產生了惜售的心態，二次育肥的熱度也有所提升，導致下游低價收豬變得困難，結算價因此出現回升。
在南北方白條豬肉價格方面，本周呈現了先跌后漲的走勢。在上半周，由于終端需求的不足和下游經銷商的壓價意向較強，豬肉價格走低。然而在下半周，隨著天氣轉涼和需求的緩慢增長，以及上游養殖端的二次育肥熱度提升，豬肉價格得以反彈。盡管下游部分經銷商對價格和數量進行了控制，但本周的肉價反彈力度有限，整體市場的主旋律仍然偏弱。
從期貨供給的角度看，盡管月末理論生豬供應環月有所減少，但生豬產能仍在不斷提升。此外，規模豬企在四季度的出欄計劃增多，加上二次育肥或集中出欄的影響，四季度生豬的出欄增量將較為明顯，這對豬價構成了一定的壓力。在需求方面，隨著氣溫的逐漸降低，終端需求可能會有所好轉。特別是11月、12月的腌臘消費將成為需求支撐的重要力量。然而，從國內的整體形勢來看，對豬肉消費不宜過于樂觀。
展望未來一周的行情，預計全國豬肉市場將先經歷一次下降后出現震蕩上漲的走勢。在供應方面，生豬的加速出欄將在未來1-2日內繼續，部分養殖場的出欄量仍較大，這將對行情構成利空影響。然而，隨著月末多數養殖場完成出欄計劃，供應可能會有短時的收緊。加之節日期間生豬調運量可能減少一定程度的情況下，可能會支撐價格小幅上漲。在需求方面，盡管國慶備貨與中秋相比幅度較小，但仍然對需求有一定的支撐作用。此外，隨著部分地區天氣的轉涼，屠宰量可能小幅增加，這將對行情產生一定的提振效果。
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