在十一月,盡管預(yù)期產(chǎn)量可能有所下降,但整體需求依然保持疲軟態(tài)勢。在這種供需寬松的背景下,雞蛋價(jià)格將呈現(xiàn)下跌的走勢。
在十月至十一月的過渡期間,雞蛋價(jià)格逐漸由強(qiáng)勢轉(zhuǎn)為弱勢。隨著國慶假期的結(jié)束,經(jīng)銷商們開始積極采購低價(jià)貨源,市場流通速度加快,雞蛋價(jià)格在低位出現(xiàn)反彈。北方部分產(chǎn)區(qū)的紅蛋供應(yīng)略顯緊張,褐殼雞蛋市場呈現(xiàn)供應(yīng)略小于需求的局面,這在一定程度上支撐了雞蛋價(jià)格的穩(wěn)步上漲。
然而,南方市場的整體消化情況一般,粉蛋供應(yīng)相對充裕。由于蛋價(jià)上漲后,下游采購方對于高價(jià)采購的心態(tài)變得謹(jǐn)慎,貿(mào)易環(huán)節(jié)對后市風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂增加,主要以清理庫存為主,導(dǎo)致終端的雞蛋流通速度減緩,市場蛋價(jià)再次轉(zhuǎn)為偏弱運(yùn)行。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,十月份雞蛋的平均價(jià)格定格在每斤4.55元,與上月相比跌幅達(dá)到了7.33%。
進(jìn)入十一月之初,養(yǎng)殖單位多順勢進(jìn)行雞蛋的出貨,使得雞蛋的供應(yīng)量保持穩(wěn)定。當(dāng)前的需求相對平穩(wěn),加之蛋價(jià)處于偏高水平,經(jīng)銷商們對高價(jià)貨源的采購心態(tài)變得謹(jǐn)慎。這導(dǎo)致整個(gè)市場的流通速度放緩,蛋價(jià)持續(xù)走低。截至十一月初的七天,全國主產(chǎn)區(qū)的雞蛋平均價(jià)格降至每斤4.45元,與月初的蛋價(jià)相比,跌幅達(dá)到了4.71%。
從供需雙方的角度看,雙方的力量都由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱。在供應(yīng)方面,預(yù)計(jì)十一月份的雞蛋供應(yīng)量可能會有所減少。根據(jù)蛋雞的生長周期,新開產(chǎn)的蛋雞通常來源于前幾個(gè)月補(bǔ)欄的雞苗。由于六月底以來蛋價(jià)和淘汰雞價(jià)格持續(xù)上漲,養(yǎng)殖的利潤空間得以擴(kuò)大,加上飼料成本的下降,養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄的積極性有所提升,青年雞場的訂單量增加,多數(shù)種雞企業(yè)的雞苗銷量也有所增加。
因此,從理論上講,十一月份新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量會有所增加,對雞蛋供應(yīng)量有一定的支撐作用。然而,由于蛋雞飼料成本的低位回調(diào)以及蛋價(jià)的高位回落,蛋雞養(yǎng)殖的利潤逐漸收窄,養(yǎng)殖單位淘汰老母雞的積極性有所回升,老母雞的出欄量可能有所提升。綜合考慮,十一月份多數(shù)地區(qū)新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量增加,同時(shí)淘汰雞的出欄量也逐漸增多,預(yù)計(jì)在產(chǎn)蛋雞的存欄量將略有回落,進(jìn)而影響雞蛋的供應(yīng)量。
從需求端看,十一月步入消費(fèi)淡季,多數(shù)環(huán)節(jié)的采購量一般,個(gè)別環(huán)節(jié)甚至?xí)壕徚瞬少徲?jì)劃。終端的消化速度平平無奇,需求端可能轉(zhuǎn)向偏弱運(yùn)行。綜合以上因素來看待未來的雞蛋市場發(fā)展走勢可知,雖然預(yù)計(jì)產(chǎn)量有下降趨勢,但仍面臨需求疲軟和供需寬松格局的壓力,使蛋價(jià)走低,蛋價(jià)的下跌空間可能會受限,月內(nèi)蛋價(jià)或許會先跌后小幅上漲。
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