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蒜農(nóng)及大蒜種植戶等不同主體操作方式d
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利用大蒜期貨價格波動進(jìn)行套期保值，主要有賣出套期保值與買入套期保值兩種方式，
不同主體操作方式各有差異：
蒜農(nóng)及大蒜種植戶
操作方式：蒜農(nóng)種植大蒜，面臨未來收獲時節(jié)大蒜價格下跌的風(fēng)險。
他們可以采用賣出套期保值，在大蒜播種后，預(yù)估產(chǎn)量，依據(jù)當(dāng)時的大蒜期貨價格，
賣出對應(yīng)數(shù)量的大蒜期貨合約 。比如，某蒜農(nóng)預(yù)估自家 10 噸大蒜會在 3 個月后收獲上市，
此時大蒜期貨合約價格為 5000 元 / 噸，他便賣出 2 手（每手 5 噸）對應(yīng)合約。
效果：當(dāng) 3 個月后大蒜大量上市，現(xiàn)貨價格跌到 4000 元 / 噸，蒜農(nóng)在現(xiàn)貨市場賣蒜會遭遇損失。
但由于之前做了賣出套期保值，期貨合約價格也大概率隨之下跌，比如跌到 3900 元 / 噸，
蒜農(nóng)通過買入平倉手中的期貨合約，就可以賺取差價，彌補現(xiàn)貨市場的虧損。
不同主體操作方式各有差異：
蒜農(nóng)及大蒜種植戶
操作方式：蒜農(nóng)種植大蒜，面臨未來收獲時節(jié)大蒜價格下跌的風(fēng)險。
他們可以采用賣出套期保值，在大蒜播種后，預(yù)估產(chǎn)量，依據(jù)當(dāng)時的大蒜期貨價格，
賣出對應(yīng)數(shù)量的大蒜期貨合約 。比如，某蒜農(nóng)預(yù)估自家 10 噸大蒜會在 3 個月后收獲上市，
此時大蒜期貨合約價格為 5000 元 / 噸，他便賣出 2 手（每手 5 噸）對應(yīng)合約。
效果：當(dāng) 3 個月后大蒜大量上市，現(xiàn)貨價格跌到 4000 元 / 噸，蒜農(nóng)在現(xiàn)貨市場賣蒜會遭遇損失。
但由于之前做了賣出套期保值，期貨合約價格也大概率隨之下跌，比如跌到 3900 元 / 噸，
蒜農(nóng)通過買入平倉手中的期貨合約，就可以賺取差價，彌補現(xiàn)貨市場的虧損。
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