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玉米淀粉的加工利潤雖然回落但有盈利
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近期，芝加哥期貨交易所（CBOT）的玉米期貨價格呈現了顯著的攀升態勢，已攀升至近半年來的最高水平。這一情況并未因出口至中國的數量減少而出現大幅度的價格下調，這表明美國仍具備強大的出口優勢，可以成功向中國以外的其他國家出口大量玉米，從而對國內的價格穩定起到了積極的作用。同時，總供應量的微調也導致了期末庫存的調整，這在一定程度上緩解了供應過剩的緊張局面。
就產地情況而言，烏克蘭農業部的最新數據顯示，截至1月9日，2024/25年度的烏克蘭谷物出口總量達到了2244萬噸，相比去年同期增長了300萬噸，漲幅達到了15.5%。其中玉米的出口量為1016萬噸，盡管相較于去年同期的1033萬噸有所下滑，但整體趨勢仍屬健康。而在巴西的玉米主產區，上周的氣溫偏高，中部地區的降水較往年偏少，南部地區的降水也有所不足。不過預計本周的氣溫仍將維持偏高態勢，而巴西南里奧格蘭德州的降水依舊偏少，但馬托格羅索州和帕拉納州的降水情況與往年相比并無明顯變化。據報告顯示，巴西24/25年度的玉米播種進度較快，收獲進度則與去年相比稍顯緩慢。
國內供給方面的情況趨于中性。上周的玉米價格基本保持穩定。截至1月10日的數據顯示，全國玉米的周度均價為2091元/噸，與前一周持平。從地區角度來看，東北地區的玉米價格呈現出穩中略偏弱的態勢，部分深加工企業已經下調了收購價格。此外，貿易商建立庫存的意愿并不強烈，因此東北玉米除了送往國儲及本地深加工外，外流并不多。華北地區的玉米價格則呈現出震蕩偏弱的運行態勢，但下跌的幅度相對有限。
在飼用需求方面的情況偏向空頭。上周的豬價呈現窄幅的震蕩態勢。在供應端，養殖戶傾向于增加大豬的出欄意向，但整體市場供應占比仍然有限。在需求端，隨著腌臘灌腸進入收尾階段，市場需求明顯減少，企業的開工率也在進一步下滑。當前，市場關注的焦點主要在于集團場的出欄節奏變化、節前的消費變化以及宏觀消費政策的調整情況。
對于深加工需求而言，情況趨于中性。在深加工方面，玉米淀粉的加工利潤雖然有所回落，但仍處于盈利狀態。與此同時，玉米淀粉企業的開機率環比上升，但玉米的消耗量卻環比下降。未來需要繼續關注深加工企業的利潤變化及開機變化情況。
在替代品方面的情況偏向多頭。上周小麥的價格變動不大，與玉米的價格差距為302元/噸，這意味著小麥在替代玉米方面已無價格優勢。
在天氣方面的情況偏向樂觀。據預測，未來10天內，特別是13-15日，受較強冷空氣的影響，中東部大部分地區的氣溫將下降4-6℃，其中東北地區、西北地區東部、內蒙古中西部等部分地區的降溫幅度更是達到8℃以上。這將對設施農業、畜牧業生產以及糧食儲運帶來一定的影響和挑戰。
就產地情況而言，烏克蘭農業部的最新數據顯示，截至1月9日，2024/25年度的烏克蘭谷物出口總量達到了2244萬噸，相比去年同期增長了300萬噸，漲幅達到了15.5%。其中玉米的出口量為1016萬噸，盡管相較于去年同期的1033萬噸有所下滑，但整體趨勢仍屬健康。而在巴西的玉米主產區，上周的氣溫偏高，中部地區的降水較往年偏少，南部地區的降水也有所不足。不過預計本周的氣溫仍將維持偏高態勢，而巴西南里奧格蘭德州的降水依舊偏少，但馬托格羅索州和帕拉納州的降水情況與往年相比并無明顯變化。據報告顯示，巴西24/25年度的玉米播種進度較快，收獲進度則與去年相比稍顯緩慢。
國內供給方面的情況趨于中性。上周的玉米價格基本保持穩定。截至1月10日的數據顯示，全國玉米的周度均價為2091元/噸，與前一周持平。從地區角度來看，東北地區的玉米價格呈現出穩中略偏弱的態勢，部分深加工企業已經下調了收購價格。此外，貿易商建立庫存的意愿并不強烈，因此東北玉米除了送往國儲及本地深加工外，外流并不多。華北地區的玉米價格則呈現出震蕩偏弱的運行態勢，但下跌的幅度相對有限。
在飼用需求方面的情況偏向空頭。上周的豬價呈現窄幅的震蕩態勢。在供應端，養殖戶傾向于增加大豬的出欄意向，但整體市場供應占比仍然有限。在需求端，隨著腌臘灌腸進入收尾階段，市場需求明顯減少，企業的開工率也在進一步下滑。當前，市場關注的焦點主要在于集團場的出欄節奏變化、節前的消費變化以及宏觀消費政策的調整情況。
對于深加工需求而言，情況趨于中性。在深加工方面，玉米淀粉的加工利潤雖然有所回落，但仍處于盈利狀態。與此同時，玉米淀粉企業的開機率環比上升，但玉米的消耗量卻環比下降。未來需要繼續關注深加工企業的利潤變化及開機變化情況。
在替代品方面的情況偏向多頭。上周小麥的價格變動不大，與玉米的價格差距為302元/噸，這意味著小麥在替代玉米方面已無價格優勢。
在天氣方面的情況偏向樂觀。據預測，未來10天內，特別是13-15日，受較強冷空氣的影響，中東部大部分地區的氣溫將下降4-6℃，其中東北地區、西北地區東部、內蒙古中西部等部分地區的降溫幅度更是達到8℃以上。這將對設施農業、畜牧業生產以及糧食儲運帶來一定的影響和挑戰。
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