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二月份的雞蛋價(jià)格跌至近五年來(lái)的最低點(diǎn)
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2025年，雞蛋市場(chǎng)遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)。在多種因素的共同作用下，二月份的雞蛋價(jià)格跌至近五年來(lái)的最低點(diǎn)。盡管短期內(nèi)預(yù)計(jì)在產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)增加，雞蛋供應(yīng)保持寬松態(tài)勢(shì)，但市場(chǎng)需求的逐漸回暖以及成本支撐作用的增強(qiáng)，預(yù)計(jì)三月份的蛋價(jià)可能會(huì)在低位稍有上漲。
在二月份，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)的雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)出震蕩下滑的趨勢(shì)。具體數(shù)據(jù)顯示，從1月19日到該月的最后一天，雞蛋的平均價(jià)格僅為每斤3.22元，相較于一月的平均價(jià)格下跌幅度超過了23.00%。尤為引人注意的是，19日的雞蛋均價(jià)僅為每斤3.02元，創(chuàng)下了近五年來(lái)的最低紀(jì)錄。這主要?dú)w因于節(jié)日后的雞蛋供應(yīng)量持續(xù)增加，而市場(chǎng)需求恢復(fù)的速度卻未能達(dá)到預(yù)期。養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商面臨著較大的庫(kù)存壓力。盡管蛋雞養(yǎng)殖成本有所提高，但其對(duì)市場(chǎng)的支撐作用卻顯得微不足道，導(dǎo)致雞蛋市場(chǎng)的交易進(jìn)度緩慢，蛋價(jià)承受著下滑的壓力。
關(guān)于在產(chǎn)蛋雞的存欄量，它對(duì)雞蛋的供應(yīng)量產(chǎn)生了直接影響。據(jù)相關(guān)資料顯示，一月在產(chǎn)蛋雞的存欄量環(huán)比增長(zhǎng)了0.70%。盡管二月份新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量略有下降，但年后老母雞的出欄量明顯減少。預(yù)計(jì)二全國(guó)在產(chǎn)蛋雞的存欄量將繼續(xù)增長(zhǎng)，從而使得雞蛋的供應(yīng)進(jìn)一步增加。此外，由于春節(jié)假期期間企業(yè)放假的影響，雞蛋市場(chǎng)的流通速度有所減緩。至19日，二月份雞蛋生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的庫(kù)存天數(shù)相比一月的平均水平分別增加了0.53天和0.47天，進(jìn)一步加劇了雞蛋供應(yīng)的壓力。
再看節(jié)后的雞蛋需求恢復(fù)情況，銷區(qū)雞蛋銷量是衡量需求的重要指標(biāo)。雖然企業(yè)開工水平逐步提升，學(xué)生開學(xué)等導(dǎo)致需求有所增加，但企業(yè)訂單量并不大，總體需求的恢復(fù)速度較慢，使得雞蛋銷量未能達(dá)到預(yù)期。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，二月份雞蛋周度銷區(qū)銷量雖然呈增加趨勢(shì)，但周均銷量與一月的平均水平相比，跌幅接近4.00%，這表明市場(chǎng)需求跟進(jìn)不足，對(duì)蛋價(jià)產(chǎn)生了不利影響。
在二月份，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)的雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)出震蕩下滑的趨勢(shì)。具體數(shù)據(jù)顯示，從1月19日到該月的最后一天，雞蛋的平均價(jià)格僅為每斤3.22元，相較于一月的平均價(jià)格下跌幅度超過了23.00%。尤為引人注意的是，19日的雞蛋均價(jià)僅為每斤3.02元，創(chuàng)下了近五年來(lái)的最低紀(jì)錄。這主要?dú)w因于節(jié)日后的雞蛋供應(yīng)量持續(xù)增加，而市場(chǎng)需求恢復(fù)的速度卻未能達(dá)到預(yù)期。養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商面臨著較大的庫(kù)存壓力。盡管蛋雞養(yǎng)殖成本有所提高，但其對(duì)市場(chǎng)的支撐作用卻顯得微不足道，導(dǎo)致雞蛋市場(chǎng)的交易進(jìn)度緩慢，蛋價(jià)承受著下滑的壓力。
關(guān)于在產(chǎn)蛋雞的存欄量，它對(duì)雞蛋的供應(yīng)量產(chǎn)生了直接影響。據(jù)相關(guān)資料顯示，一月在產(chǎn)蛋雞的存欄量環(huán)比增長(zhǎng)了0.70%。盡管二月份新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量略有下降，但年后老母雞的出欄量明顯減少。預(yù)計(jì)二全國(guó)在產(chǎn)蛋雞的存欄量將繼續(xù)增長(zhǎng)，從而使得雞蛋的供應(yīng)進(jìn)一步增加。此外，由于春節(jié)假期期間企業(yè)放假的影響，雞蛋市場(chǎng)的流通速度有所減緩。至19日，二月份雞蛋生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的庫(kù)存天數(shù)相比一月的平均水平分別增加了0.53天和0.47天，進(jìn)一步加劇了雞蛋供應(yīng)的壓力。
再看節(jié)后的雞蛋需求恢復(fù)情況，銷區(qū)雞蛋銷量是衡量需求的重要指標(biāo)。雖然企業(yè)開工水平逐步提升，學(xué)生開學(xué)等導(dǎo)致需求有所增加，但企業(yè)訂單量并不大，總體需求的恢復(fù)速度較慢，使得雞蛋銷量未能達(dá)到預(yù)期。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，二月份雞蛋周度銷區(qū)銷量雖然呈增加趨勢(shì)，但周均銷量與一月的平均水平相比，跌幅接近4.00%，這表明市場(chǎng)需求跟進(jìn)不足，對(duì)蛋價(jià)產(chǎn)生了不利影響。
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