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活豬期貨:豬肉價格上漲時對養殖戶的影響
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豬周期已進入全新階段,供需關系與行業格局展現新面貌。從需求端看,以往我國豬肉需求穩定如磐,然而,隨時間推移,受人口老齡化與消費升級等因素影響,豬肉消費有所下滑,牛羊肉及禽類消費比例漸增。而在供給端,自2018年非洲豬瘟后,行業集中度顯著提升。500頭以上規模場的出欄占比已從2011年的36.6%增長至2022年的65%,農業部預計,至2023年生豬養豬業規模化率還將繼續攀升至68%。
在傳統豬周期向新豬周期的轉變過程中,我們面臨供給過剩的格局。這意味著豬周期將經歷一段長時間的底部區間(預計為2023年5月至2024年4月),直至產能去化充分。在新豬周期框架下,豬周期的波動將更為平緩。大型養殖機構的非理性“追漲殺跌”行為將減少,而更注重降本增效,激發每頭豬的生產潛能,以此替代簡單的產能擴張。
近期,豬肉價格出現一波上漲。截至6月11日,批發價格已達24.6元/公斤,近一個月漲幅達23%左右。養殖利潤全面回正,一頭豬的利潤高達322元,根據歷史經驗,當利潤突破300元時,通常預示著豬價將上行。
新一輪豬周期已然啟動,未來豬價走向如何?漲幅會有多大?答案無疑將影響市場情緒與投資者心理。與傳統豬周期相比,新豬周期的特征正在發生改變。生豬生產和銷售過程中的價格周期性波動現象——豬周期,其產生源于豬肉價格上漲時養殖戶的產能擴張與價格下跌時產能收縮。具體表現為豬肉價格上漲時,養殖戶擴大生產,增加能繁母豬數量,待生豬育肥成熟后大量供應市場,導致供給增加,價格回落。
觀察到價格下降后,養殖戶減少生產,淘汰能繁母豬,生豬存欄量和出欄量下降,豬肉供給減少,價格再次回升。這一生產周期決定了完整的豬周期歷時3-4年,期間受節假日和氣候影響呈現出小周期波動。能繁母豬的數量代表了產能,生豬存欄量則反映了庫存情況。要擴大生豬供應,首先需擴大產能。從豬仔成長為后備母豬需7個月,而從產能轉化為豬肉供給則需要約11-13個月。根據歷史經驗,“豬周期”中產能與豬價之間的傳導存在約10個月的時滯。
面對未來,我們將持續關注這一周期性現象的變化,以期更好地理解和應對豬肉市場的波動。
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