在2024/2025的產(chǎn)季中,與去年相比,客商將更多的蘋(píng)果存入倉(cāng)庫(kù)。經(jīng)過(guò)詳盡的市場(chǎng)調(diào)研,盡管多數(shù)客商對(duì)未來(lái)市場(chǎng)持有悲觀態(tài)度,但他們處理庫(kù)存的方式卻與以往有所不同。過(guò)去,當(dāng)客商對(duì)市場(chǎng)前景不樂(lè)觀時(shí),他們通常會(huì)選擇以自家存貨為主進(jìn)行銷(xiāo)售。然而,本次調(diào)研發(fā)現(xiàn),在出庫(kù)階段,除了延安部分產(chǎn)區(qū)的客商出庫(kù)量稍多外,其他產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)貨出庫(kù)量竟然遠(yuǎn)超客商貨,這一現(xiàn)象與常規(guī)經(jīng)驗(yàn)相悖。
對(duì)于這一獨(dú)特現(xiàn)象,不同客商給出了各自的解釋。新季蘋(píng)果的品質(zhì)得到了廣泛認(rèn)可,客商貨與果農(nóng)貨在品質(zhì)上的差距并不明顯。在入庫(kù)后,果農(nóng)貨的價(jià)格出現(xiàn)了下滑,而客商貨的價(jià)格則保持了穩(wěn)定。將果農(nóng)貨調(diào)運(yùn)至市場(chǎng)雖然有微利可圖,但若選擇自家存貨進(jìn)行銷(xiāo)售則可能無(wú)利可圖。此外,盡管客商對(duì)未來(lái)市場(chǎng)持悲觀態(tài)度,但從收購(gòu)價(jià)格來(lái)看,遭受重大虧損的可能性極低,因此他們對(duì)未來(lái)市場(chǎng)仍抱有一線希望。
市場(chǎng)預(yù)估與現(xiàn)實(shí)之間的轉(zhuǎn)變已經(jīng)發(fā)生。在2024/2025產(chǎn)季中,富士蘋(píng)果的入庫(kù)價(jià)格符合前期的預(yù)期,以低開(kāi)為主,但在收購(gòu)期間價(jià)格略有上漲。以洛川70# 半商品為例,其收購(gòu)價(jià)格從3.15元/斤上漲至3.35元/斤,盡管與去年同期相比仍有1.05元/斤的差距。同樣,棲霞80# 一二級(jí)蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)格也有所上漲,但與去年同期的價(jià)格相比仍有所下跌。新季蘋(píng)果以較低的價(jià)格上市,隨著收購(gòu)的進(jìn)行價(jià)格逐漸上漲,但在入庫(kù)結(jié)束時(shí),各方對(duì)未來(lái)的期望值仍然較高。
然而,在出庫(kù)階段,銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的需求端表現(xiàn)疲軟,整體呈現(xiàn)出果農(nóng)貨主要由產(chǎn)區(qū)客商運(yùn)送的現(xiàn)象。特別是在山東產(chǎn)區(qū)和陜北產(chǎn)區(qū),這種弱現(xiàn)實(shí)的狀況可能支撐著弱預(yù)期。各產(chǎn)區(qū)的悲觀氛圍愈發(fā)濃厚,導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌。
整個(gè)市場(chǎng)普遍認(rèn)為蘋(píng)果現(xiàn)貨價(jià)格將繼續(xù)下滑。新季蘋(píng)果入庫(kù)后,市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了各產(chǎn)區(qū)的出庫(kù)情況上。特別是山東和陜北兩大產(chǎn)區(qū),其出庫(kù)表現(xiàn)不盡人意,使得產(chǎn)區(qū)內(nèi)的氣氛更加悲觀。同時(shí),銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的蘋(píng)果銷(xiāo)售價(jià)格與去年同期相比有所下跌,銷(xiāo)售形勢(shì)同樣不容樂(lè)觀。這兩種因素的疊加使得整個(gè)市場(chǎng)籠罩在悲觀的氛圍中。因此,客商和果農(nóng)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的信心明顯不足,這進(jìn)一步導(dǎo)致了蘋(píng)果現(xiàn)貨價(jià)格的下行。
為了更準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),我們對(duì)陜西和甘肅兩大主要產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了深入的調(diào)研。調(diào)研范圍覆蓋了甘肅的天水、平?jīng)觥c陽(yáng)產(chǎn)區(qū)以及陜西的咸陽(yáng)和延安產(chǎn)區(qū)。初步估計(jì)顯示,整體出庫(kù)情況略好于去年同期。然而,盡管當(dāng)前數(shù)據(jù)表現(xiàn)尚可,但市場(chǎng)上彌漫的悲觀情緒仍使各方對(duì)蘋(píng)果市場(chǎng)的未來(lái)走勢(shì)持謹(jǐn)慎態(tài)度,普遍預(yù)期蘋(píng)果現(xiàn)貨價(jià)格將繼續(xù)下跌。因此,后續(xù)需密切關(guān)注產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)以及市場(chǎng)供需格局的演變。
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