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針對(duì)枇杷種植的農(nóng)戶如何通過期貨避險(xiǎn)d
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建立穩(wěn)定合作關(guān)系：
成立合作社或產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)：種植戶可以聯(lián)合起來成立專業(yè)合作社或產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，共同應(yīng)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)，統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料、銷售產(chǎn)品，提高議價(jià)能力和市場話語權(quán)。如仙游縣書峰鄉(xiāng)通過 “村合作社 + 鄉(xiāng)政府公司” 模式統(tǒng)一收購當(dāng)?shù)罔凌耍M織好產(chǎn)銷對(duì)接，保障了種植戶的利益。
與企業(yè)合作：與枇杷加工企業(yè)、銷售商等建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，簽訂訂單合同，確保產(chǎn)品有穩(wěn)定的銷售渠道和價(jià)格。例如，通山縣推行 “公司＋合作社＋科研院所＋政府＋枇杷協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶” 的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了枇杷的產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。
風(fēng)險(xiǎn)防范環(huán)節(jié)
農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)：政府和保險(xiǎn)公司可以合作推出針對(duì)枇杷種植的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品，種植戶可以通過購買保險(xiǎn)，在遭受自然災(zāi)害、病蟲害等不可抗力因素導(dǎo)致產(chǎn)量下降或價(jià)格暴跌時(shí)，獲得相應(yīng)的賠償，減少經(jīng)濟(jì)損失。如通山縣大畈鎮(zhèn)為種植戶購買種植保險(xiǎn)，進(jìn)一步降低其投資風(fēng)險(xiǎn)。
市場監(jiān)測與信息服務(wù)：政府和相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)枇杷市場的監(jiān)測和分析，及時(shí)發(fā)布市場供求信息、價(jià)格走勢(shì)、氣象災(zāi)害預(yù)警等，幫助種植戶了解市場動(dòng)態(tài)，合理安排生產(chǎn)和銷售計(jì)劃，降低市場風(fēng)險(xiǎn)。
發(fā)展深加工：建設(shè)枇杷加工園區(qū)，對(duì)枇杷進(jìn)行深加工，生產(chǎn)枇杷膏、枇杷酒、枇杷飲料、枇杷凍干果脯等產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，緩解因鮮果價(jià)格波動(dòng)帶來的影響。如通山縣大畈鎮(zhèn)建起三個(gè)枇杷加工園區(qū)，企業(yè)擁有枇杷酒、枇杷飲料、枇杷膏、枇杷肽等 7 個(gè)產(chǎn)品，年產(chǎn)值達(dá) 2000 萬元。
成立合作社或產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)：種植戶可以聯(lián)合起來成立專業(yè)合作社或產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，共同應(yīng)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)，統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料、銷售產(chǎn)品，提高議價(jià)能力和市場話語權(quán)。如仙游縣書峰鄉(xiāng)通過 “村合作社 + 鄉(xiāng)政府公司” 模式統(tǒng)一收購當(dāng)?shù)罔凌耍M織好產(chǎn)銷對(duì)接，保障了種植戶的利益。
與企業(yè)合作：與枇杷加工企業(yè)、銷售商等建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，簽訂訂單合同，確保產(chǎn)品有穩(wěn)定的銷售渠道和價(jià)格。例如，通山縣推行 “公司＋合作社＋科研院所＋政府＋枇杷協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶” 的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了枇杷的產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。
風(fēng)險(xiǎn)防范環(huán)節(jié)
農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)：政府和保險(xiǎn)公司可以合作推出針對(duì)枇杷種植的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品，種植戶可以通過購買保險(xiǎn)，在遭受自然災(zāi)害、病蟲害等不可抗力因素導(dǎo)致產(chǎn)量下降或價(jià)格暴跌時(shí)，獲得相應(yīng)的賠償，減少經(jīng)濟(jì)損失。如通山縣大畈鎮(zhèn)為種植戶購買種植保險(xiǎn)，進(jìn)一步降低其投資風(fēng)險(xiǎn)。
市場監(jiān)測與信息服務(wù)：政府和相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)枇杷市場的監(jiān)測和分析，及時(shí)發(fā)布市場供求信息、價(jià)格走勢(shì)、氣象災(zāi)害預(yù)警等，幫助種植戶了解市場動(dòng)態(tài)，合理安排生產(chǎn)和銷售計(jì)劃，降低市場風(fēng)險(xiǎn)。
發(fā)展深加工：建設(shè)枇杷加工園區(qū)，對(duì)枇杷進(jìn)行深加工，生產(chǎn)枇杷膏、枇杷酒、枇杷飲料、枇杷凍干果脯等產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，緩解因鮮果價(jià)格波動(dòng)帶來的影響。如通山縣大畈鎮(zhèn)建起三個(gè)枇杷加工園區(qū)，企業(yè)擁有枇杷酒、枇杷飲料、枇杷膏、枇杷肽等 7 個(gè)產(chǎn)品，年產(chǎn)值達(dá) 2000 萬元。
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