今日,北京各大市場雞蛋價格呈現穩定態勢。主要市場的參考價格維持在141元/44斤的水平,無論是石門、回龍觀等地的批發價還是大洋路雞蛋的主流批發價格,都穩定在141-146元之間。市場供應正常,交易靈活,走貨順暢。
與此同時,上海的褐殼雞蛋價格也保持穩定。在浦東和浦西地區,接貨價均為91元/27.5斤。粉殼雞蛋的價格也相對平穩,七層紙箱裝52斤的雞蛋售價在230-244元/箱之間,而45斤的雞蛋售價在200-210元/箱之間。貨源和走貨都保持正常水平。
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再看全國雞蛋市場,3月14日的主產區平均雞蛋出廠價出現小幅下降。均價為3.13元/斤,相較前一日下跌了0.06元/斤。其中,山東地區的均價最高,為3.20元/斤,而河北地區的均價最低,為3.00元/斤。全國雞蛋價格在14日呈現出震蕩偏弱的態勢,以北京為領跌地區,北方褐殼蛋產區也跟隨下跌。
近期,商品代產蛋雞存欄量有所增加,部分春節前換羽老雞開始產蛋,新開產的蛋雞數量也有所增長,導致小碼蛋供應偏多,進一步推動了產能增長。因此,本周雞蛋市場的貨源供應充足,而終端需求卻相對清淡。部分養殖端主動降價拋售,中間貿易商面臨較大的出貨虧損壓力。
整體來看,雞蛋市場供大于求的局面短期內難以改變,蛋價仍將處于弱勢地位。預計在中旬,各環節將以消化庫存為主,等待清明備貨期間需求回暖的刺激。因此,預計近期雞蛋價格將呈現低位窄幅調整的趨勢。
對于淘汰雞方面,由于雞蛋市場呈現弱勢調整態勢,養殖企業順勢淘汰了一部分低產能的老雞。局部地區的淘雞價格出現窄幅回調。然而,部分養殖企業對二季度雞蛋市場行情抱有較好的預期,因此市場整體的淘雞量增幅有限,淘雞需求相對平淡。預計短期內淘雞價格可能會保持穩定并伴隨一定的價格波動。
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