在春節(jié)的歡慶氛圍中,蘋果市場(chǎng)的銷售進(jìn)入了繁忙的旺季。然而,今年春節(jié)期間,消費(fèi)者對(duì)于柑橘類水果的購買熱情高漲,這給蘋果市場(chǎng)帶來了一定的沖擊。盡管如此,蘋果的銷售情況并未達(dá)到預(yù)期之外的水平。據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)貨價(jià)格在節(jié)日期間與節(jié)前持平,但節(jié)后主力合約的價(jià)格出現(xiàn)了大幅下跌,部分抵消了節(jié)前的漲幅。
在春節(jié)期間,由于大量備貨的需求,蘋果的走貨量顯著增加。從正月初三開始,一些商家開始少量補(bǔ)貨,至初七,冷庫交易大規(guī)模啟動(dòng),以應(yīng)對(duì)即將到來的元宵節(jié)。由于本季剩余的蘋果庫存量低于去年同期,庫存壓力相對(duì)較小,這為市場(chǎng)提供了一定的支撐。然而,需求量在節(jié)日期間有所回落,特別是在元宵節(jié)后,季節(jié)性淡季的到來將使得需求進(jìn)一步減少。從中期來看,市場(chǎng)形勢(shì)略顯偏空。建議參考6500至7500元/噸的價(jià)格波動(dòng)區(qū)間,并考慮逢高沽空的策略。
截止2月5日的數(shù)據(jù)顯示,洛川地區(qū)70# 半商品的均價(jià)維持在3.6元/斤,與春節(jié)前持平;而棲霞地區(qū)的80# 一二級(jí)蘋果均價(jià)為3.75元/斤,也與節(jié)前價(jià)格保持一致。在廣東的主要蘋果批發(fā)市場(chǎng),日均到貨量較春節(jié)前減少了31車,這反映出在春節(jié)蘋果消費(fèi)旺季期間,雖然終端走貨量有所增長,但在柑橘類水果的替代影響下,果價(jià)并未出現(xiàn)明顯波動(dòng)。
當(dāng)前剩余的蘋果庫存量低于去年同期,整體處于歷史較低水平。春節(jié)假期后,備貨活動(dòng)結(jié)束,出庫速度較節(jié)前放緩。然而在春節(jié)期間,禮盒裝蘋果在終端市場(chǎng)上的需求較大,初三時(shí)已有部分商家返回產(chǎn)區(qū)進(jìn)行少量補(bǔ)貨。初七后,冷庫大面積復(fù)工,主流價(jià)格與節(jié)前基本持平。優(yōu)質(zhì)的貨源性價(jià)比高,商家為準(zhǔn)備元宵節(jié)的供應(yīng),當(dāng)前的補(bǔ)貨積極性尚可。
根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù),2024年12月的鮮蘋果出口量為12.34萬噸,環(huán)比增長14.05%,同比增長28.81%。這一增長表明鮮蘋果的出口具有季節(jié)性規(guī)律,四季度和次年的一季度是出口旺季。加之24/25果季的收購價(jià)格較低,使得四季度出口表現(xiàn)強(qiáng)勁。雖然鮮蘋果以內(nèi)需為主,但出口對(duì)中小果價(jià)格有一定的支撐作用,對(duì)整體價(jià)格的影響有限。
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