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蘋果期貨：開秤價將或接近正常年份水平本網投資客服全天候在線應答

當前新季蘋果套袋工作已基本收尾。中泰期貨生鮮團隊結合了四月份的花期調研、五月份的坐果觀察以及六月份的套袋調研情況進行了綜合評估。據評估結果顯示，新季蘋果的產量相較于去年有所增加。具體到各產區，陜西的白水、洛川南部以及富縣部分地區的蘋果套袋情況并不理想；然而，其他產區的套袋情況與正常年份相比略顯不足。而在甘肅地區，尤其是平涼和慶陽市的產區，套袋情況明顯好轉，同比有所增加。相較之下，山西的運城產區套袋數量下滑明顯，吉縣的套袋數量也有所下降。山東地區的產區套袋情況則與往年持平，略有增加。

根據卓創資訊的消息，從整體上看，預計今年全國的蘋果產量將呈現增長態勢。其中，山東和甘肅兩地產區的增產幅度尤為顯著。甘肅產區的產量增長主要得益于恢復性增產以及新增產能的影響，使得其增長幅度最大。而陜西和山西的產區則呈現出減產狀態。在陜西各產區中，情況差異較大，呈現出不同的增減態勢。根據前期坐果情況的加權統計，與2023年的套袋情況相比，全國的蘋果產量整體呈現增長，同比增長率為4.03%，預計總產量將達到3871.04萬噸。

新季蘋果的質量整體表現良好。據中國天氣網的數據顯示，在蘋果新季開花和坐果的關鍵時期（即4—5月），全國各大產區并未遭受嚴重的低溫天氣或連續陰雨導致的寡照和雨季。盡管部分產區受到輕微的霜凍、高溫和淋花影響，但整體情況可控，并未對蘋果的生長造成嚴重影響。中泰期貨生鮮團隊在6月的調研中發現，多數產區的蘋果果面表現正常，果實發育良好。然而，個別產區的果園中仍出現了雹點和果銹的情況，這可能會對蘋果的品質產生一定影響。若未來新季蘋果下樹前的生長過程中不出現極端天氣如高溫、暴雨、冰雹等，那么新季蘋果的質量有望較去年有所提升。但需注意，距離蘋果下樹仍有一段時間，生長季內的干旱、多雨及冰雹等天氣仍可能對蘋果質量產生重要影響。

當前的消費市場面臨去庫存壓力。盡管新季蘋果的產量預計同比增長，且質量預估相對較好，但今年七八月這一傳統蘋果消費淡季的市場需求相對較低。因此，在即將到來的蘋果收購季，收購價格將受到多種因素的影響。舊季蘋果的價格、早熟蘋果的價格以及市場氛圍都將成為重要的參考因素。若舊季庫存充足且市場需求不旺，舊季蘋果的價格可能會受到一定壓制。而早熟蘋果的價格往往能反映出市場對新季蘋果的預期和需求情況。同時，歷史開秤價格及走勢也將為新季蘋果價格提供參考。

綜合考慮各種因素，預計新季蘋果的開秤價將接近正常年份水平或略低。以山東棲霞片紅80#一二級蘋果為例，其開秤價在2.8至3.2元/斤的區間內可視為正常，因此預計新季蘋果的開秤價格將主要落在這個區間內，甚至有可能低于2.8元/斤。然而，高于3.2元/斤的情況受市場需求和供應情況限制，發生的概率相對較小。

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