大豆期貨有兩個合約為什么？自然是交割標的物不同：

黃大豆1號——交割品為非轉基因大豆，交割品主要是國產食用級別大豆；

黃大豆2號——交割品包含轉基因大豆和非轉基因大豆，也就是全球大豆可交割，包含榨油大豆和食用大豆。

了解大豆期貨市場可知，今年大豆產業鏈從上游種植者、中游貿易商到下游加工企業，

都對于新季大豆市場不太好看，市場普遍認為新季大豆開秤價格不及去年，

預計毛糧的開秤價格在2元/斤至2.2元/斤左右。不過也有人擔心這會影響農民種植積極性。

我國大豆進口依存度高達80%，所以一定要重視糧食安全問題，

國產大豆產量有望連續三年站上2000萬噸上方，但我國大豆卻依然嚴重依賴進口。

從我國的農產品主糧看，水稻、小麥基本能夠實現國內自給自足，

玉米處于緊平衡狀態，而大豆則是嚴重依賴進口，進口依存度高達80%。

黑龍江種植的非轉基因大豆的蛋白含量相對較高，主要用于食品加工，滿足食用需求。

而我國從美國、巴西等國家進口的大豆出油率相對較高，主要用于生產食用油和飼用豆粕。

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