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白糖期貨行情3.9分析：外盤和減產支撐價格偏強
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甜菜糖：截至1月底，已全部收榨，疫情對生產端幾乎無影響。廣西：截至3月3日，已經收榨45家糖廠（本榨季共開榨82家），同比增加43家。目前主產區廣西地區政府鼓勵企業全面復工復產，受疫情影響，個別蔗區鄉村公路仍嚴格把守，造成砍收甘蔗工人不足，但大部分企業通過各種途徑來解決這一問題。云南：截至目前，50家糖廠全部開榨，同比減少5家。目前已經復工，部分企業前段時間人員不到位，甘蔗砍收被耽誤。現在基本已經解決這一問題。總結：疫情對生產端的影響較小，對消費端影響較大（去年2月為春節期間，所以實際消費應該比數據顯示要差）白糖期貨行情3.9分析：外盤和減產支撐價格偏強
糖廠端：根據我們的了解，近期復工后，廣西有過幾天銷售較好的時間，但最近又歸于平靜，云南部分糖廠反映，銷售緩慢。消費端：受疫情影響，部分大型食品及飲料企業，2月份整體開工不足，近期開始復工，但完全恢復原有產能，仍需時日。結論：2月食品工業對糖的消費將下降，按照月均消費125萬噸來計算，2月份，食糖消費或減少30-60萬噸左右（居民消費或略降
19/20榨季，甘蔗產量同比增加，制糖比創新低，食糖產量同比基本持平。下榨季，預計食糖產量將增加，增加幅度取決于糖醇比，只要價格合適，糖產量可以回到歷史高點。印度糖廠協會ISMA最新的產量數據顯示，截至到2月底，印度本榨季累計產糖1948萬噸，同比下降21.8%；目前有453家糖廠生產，同比減少67家，其中68家糖廠已經收榨。其中，馬邦累計產糖507萬噸，同比下降45.4%；北方邦累計產糖768萬噸，同比提高4%；卡邦累計產糖326萬噸，同比減少21.9%。泰國19/20榨季截至2月15日共有57家糖廠開榨，累計壓榨甘蔗6808萬噸，同比減少16.3%，累計產糖735.2萬噸，同比下降14.2%，平均產糖率10.8%，高于上個榨季的10.56%。
供應端：全球缺口存在繼續被上調可能，外盤中長期偏強，氣候、蝗蟲等不確定因素較多；國內產量不及預期。保障性關稅、進口政策、拋儲等不確定因素較多。◼需求端：食糖剛性消費仍存，但因疫情影響，全年食糖消費量同比或小降。關注疫情發展形勢。◼結論：國內減產、全球存缺口，中長期偏強；但因國內價格偏高，且短期受季節性及保障性關稅影響，或維持高位震蕩態勢。◼風險因素：產量超預期、降低關稅、拋儲。減產及外盤支撐，鄭糖長期偏強
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19/20榨季，甘蔗產量同比增加，制糖比創新低，食糖產量同比基本持平。下榨季，預計食糖產量將增加，增加幅度取決于糖醇比，只要價格合適，糖產量可以回到歷史高點。印度糖廠協會ISMA最新的產量數據顯示，截至到2月底，印度本榨季累計產糖1948萬噸，同比下降21.8%；目前有453家糖廠生產，同比減少67家，其中68家糖廠已經收榨。其中，馬邦累計產糖507萬噸，同比下降45.4%；北方邦累計產糖768萬噸，同比提高4%；卡邦累計產糖326萬噸，同比減少21.9%。泰國19/20榨季截至2月15日共有57家糖廠開榨，累計壓榨甘蔗6808萬噸，同比減少16.3%，累計產糖735.2萬噸，同比下降14.2%，平均產糖率10.8%，高于上個榨季的10.56%。
供應端：全球缺口存在繼續被上調可能，外盤中長期偏強，氣候、蝗蟲等不確定因素較多；國內產量不及預期。保障性關稅、進口政策、拋儲等不確定因素較多。◼需求端：食糖剛性消費仍存，但因疫情影響，全年食糖消費量同比或小降。關注疫情發展形勢。◼結論：國內減產、全球存缺口，中長期偏強；但因國內價格偏高，且短期受季節性及保障性關稅影響，或維持高位震蕩態勢。◼風險因素：產量超預期、降低關稅、拋儲。減產及外盤支撐，鄭糖長期偏強
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