越南遭遇近十年來(lái)最嚴(yán)重的干旱,引發(fā)了對(duì)全球咖啡市場(chǎng)價(jià)格上漲的擔(dān)憂。盡管最近幾周的降雨使收成前景有所改善,但目前產(chǎn)量能否提高,羅布斯塔咖啡價(jià)格仍不確定。受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,東南亞大部分地區(qū)包括越南在內(nèi)的地區(qū)持續(xù)干旱,羅布斯塔咖啡豆面臨連續(xù)第四年短缺的風(fēng)險(xiǎn)。
作為全球第二大咖啡出口國(guó)和最大的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)國(guó),越南的咖啡豆產(chǎn)量約占全球供應(yīng)的三分之一。雖然降雨緩解了干旱,但越南國(guó)內(nèi)對(duì)今年咖啡收成的預(yù)期仍顯悲觀。越南商品交易所副總裁表示,由于中部高地咖啡產(chǎn)區(qū)遭遇極端高溫,預(yù)計(jì)2024/25年收成季的咖啡豆產(chǎn)量將下降10%-16%。
然而,美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè),越南今年的咖啡豆收成將與前一年大致相當(dāng),這比越南國(guó)內(nèi)的預(yù)期樂(lè)觀得多。交易員和分析師表示,今年早些時(shí)候,越南的批發(fā)價(jià)格和倫敦羅布斯塔咖啡期貨價(jià)格均創(chuàng)下歷史新高,主要原因是年初收成不佳以及對(duì)未來(lái)收成的擔(dān)憂。然而,干旱之后降雨不足或10月收成季節(jié)前降雨過(guò)多都可能進(jìn)一步壓低產(chǎn)量。
除了天氣因素外,還有其他因素可能影響羅布斯塔咖啡價(jià)格。一些農(nóng)民和中間商競(jìng)相囤積咖啡豆,以應(yīng)對(duì)全球?qū)α_布斯塔咖啡的需求增長(zhǎng)。越南最大咖啡出口商之一表示:“他們有財(cái)力囤積和持有商品,因?yàn)樗麄儾粫?huì)急于出售。”此外,隨著中國(guó)市場(chǎng)對(duì)榴蓮需求的增長(zhǎng),東南亞榴蓮出口價(jià)值大幅增加,這也導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民減少咖啡種植,轉(zhuǎn)而種植利潤(rùn)更高的作物。
總的來(lái)說(shuō),越南的干旱和極端天氣不僅影響了咖啡產(chǎn)量,還加劇了羅布斯塔咖啡豆的短缺情況。這種狀況可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,因?yàn)槿驅(qū)α_布斯塔咖啡的需求不斷增長(zhǎng)。未來(lái)市場(chǎng)價(jià)格將取決于許多其他因素的影響,如降雨、天氣以及農(nóng)民和商家的決策等。市場(chǎng)人士仍需密切關(guān)注這些動(dòng)態(tài)以做出準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。
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