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預(yù)計(jì)在全年中豬價(jià)將回歸至養(yǎng)殖成本附近
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在經(jīng)歷2024年的豬價(jià)整體上漲后，自2025年開始，生豬市場(chǎng)出現(xiàn)明顯回落態(tài)勢(shì)。對(duì)此，資深市場(chǎng)分析師指出，當(dāng)前市場(chǎng)仍處于供過(guò)于求的狀態(tài)，預(yù)計(jì)在接下來(lái)的2月中下旬，生豬價(jià)格的主旋律仍可能偏弱。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，到了2月14日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上的豬肉平均價(jià)格已降為每公斤21.78元，相較上周五（2月7日）的22.93元/公斤下降了近5%。而本周的平均價(jià)格也降到了每公斤22.13元，較上一周的均價(jià)23.02元/公斤下跌了近4%。這其中的一個(gè)顯著表現(xiàn)便是春節(jié)后生豬價(jià)格的下滑。
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)揭示，截至2月13日，全國(guó)瘦肉型生豬的交易均價(jià)為每公斤14.77元，相較于春節(jié)后首個(gè)工作日的每公斤15.61元下跌了0.84元，跌幅達(dá)到了5.35%。這一現(xiàn)象的原因主要?dú)w咎于養(yǎng)殖端的出欄速度恢復(fù)得比屠宰端更快，導(dǎo)致市場(chǎng)供過(guò)于求。
特別是春節(jié)過(guò)后，養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬出欄顯得相當(dāng)積極，豬源供應(yīng)顯得尤為充裕。根據(jù)卓創(chuàng)資訊的數(shù)據(jù)，每天的樣本養(yǎng)殖企業(yè)出欄量達(dá)到了13.87萬(wàn)頭，這已恢復(fù)到正常出欄量時(shí)段的50%水平，速度之快顯而易見。然而，下游的需求卻表現(xiàn)一般，大部分家庭更傾向于消耗庫(kù)存。因此，市場(chǎng)供過(guò)于求的局面使得生豬價(jià)格在上旬進(jìn)一步下滑。
盡管中旬恰逢元宵節(jié)帶動(dòng)了一波消費(fèi)小高潮，加之學(xué)校陸續(xù)開學(xué)增加了屠宰需求，對(duì)豬價(jià)形成了一定支撐，使得生豬價(jià)格出現(xiàn)短暫反彈，但長(zhǎng)期來(lái)看，市場(chǎng)整體趨勢(shì)仍未改變。
展望至2025年，豬企將不再局限于“資本內(nèi)卷”的競(jìng)爭(zhēng)模式，而是更加注重“成本內(nèi)卷”。這意味著行業(yè)頭部企業(yè)將加速市場(chǎng)份額的擴(kuò)張，而中小型企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)彎道超車的難度加大。這也使得行業(yè)中的馬太效應(yīng)愈發(fā)顯著。預(yù)計(jì)在全年中，豬價(jià)將回歸至養(yǎng)殖成本附近，呈現(xiàn)低利潤(rùn)的特征。價(jià)格波動(dòng)的范圍預(yù)計(jì)將在每公斤13元至15元之間。
研究報(bào)告也預(yù)測(cè)了2025年的生豬供應(yīng)將適度增加，而隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，需求也將有所改善。這將形成一個(gè)供需雙增的市場(chǎng)格局。雖然豬價(jià)的中心值預(yù)計(jì)會(huì)比2024年有所下降，但其波動(dòng)范圍將有所收窄。然而，由于各企業(yè)的成本差異較大且仍有下降空間，因此那些具有突出成本優(yōu)勢(shì)的企業(yè)在2025年仍有可能實(shí)現(xiàn)盈利。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，到了2月14日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上的豬肉平均價(jià)格已降為每公斤21.78元，相較上周五（2月7日）的22.93元/公斤下降了近5%。而本周的平均價(jià)格也降到了每公斤22.13元，較上一周的均價(jià)23.02元/公斤下跌了近4%。這其中的一個(gè)顯著表現(xiàn)便是春節(jié)后生豬價(jià)格的下滑。
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)揭示，截至2月13日，全國(guó)瘦肉型生豬的交易均價(jià)為每公斤14.77元，相較于春節(jié)后首個(gè)工作日的每公斤15.61元下跌了0.84元，跌幅達(dá)到了5.35%。這一現(xiàn)象的原因主要?dú)w咎于養(yǎng)殖端的出欄速度恢復(fù)得比屠宰端更快，導(dǎo)致市場(chǎng)供過(guò)于求。
特別是春節(jié)過(guò)后，養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬出欄顯得相當(dāng)積極，豬源供應(yīng)顯得尤為充裕。根據(jù)卓創(chuàng)資訊的數(shù)據(jù)，每天的樣本養(yǎng)殖企業(yè)出欄量達(dá)到了13.87萬(wàn)頭，這已恢復(fù)到正常出欄量時(shí)段的50%水平，速度之快顯而易見。然而，下游的需求卻表現(xiàn)一般，大部分家庭更傾向于消耗庫(kù)存。因此，市場(chǎng)供過(guò)于求的局面使得生豬價(jià)格在上旬進(jìn)一步下滑。
盡管中旬恰逢元宵節(jié)帶動(dòng)了一波消費(fèi)小高潮，加之學(xué)校陸續(xù)開學(xué)增加了屠宰需求，對(duì)豬價(jià)形成了一定支撐，使得生豬價(jià)格出現(xiàn)短暫反彈，但長(zhǎng)期來(lái)看，市場(chǎng)整體趨勢(shì)仍未改變。
展望至2025年，豬企將不再局限于“資本內(nèi)卷”的競(jìng)爭(zhēng)模式，而是更加注重“成本內(nèi)卷”。這意味著行業(yè)頭部企業(yè)將加速市場(chǎng)份額的擴(kuò)張，而中小型企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)彎道超車的難度加大。這也使得行業(yè)中的馬太效應(yīng)愈發(fā)顯著。預(yù)計(jì)在全年中，豬價(jià)將回歸至養(yǎng)殖成本附近，呈現(xiàn)低利潤(rùn)的特征。價(jià)格波動(dòng)的范圍預(yù)計(jì)將在每公斤13元至15元之間。
研究報(bào)告也預(yù)測(cè)了2025年的生豬供應(yīng)將適度增加，而隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，需求也將有所改善。這將形成一個(gè)供需雙增的市場(chǎng)格局。雖然豬價(jià)的中心值預(yù)計(jì)會(huì)比2024年有所下降，但其波動(dòng)范圍將有所收窄。然而，由于各企業(yè)的成本差異較大且仍有下降空間，因此那些具有突出成本優(yōu)勢(shì)的企業(yè)在2025年仍有可能實(shí)現(xiàn)盈利。
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